潮州密码

壹 文脉 浮滨文化是开启粤东文明之钥 004 俗语“潮汕人，福建祖”里的粤东移民史 014 天水在潮州　昌黎传后世 024 潮州文脉，书院何载？ 032 “海滨邹鲁”奠定古城崇文重教底色 042 百年韩师，从何而来 ? 052 不止海内一个潮州，还有“海外一个潮州” 062 借东风，潮学研究薪火相传 072 贰 地标 广济桥是潮州人的精神地标 084 潮州牌坊街的存在与变迁 098 潮州府镇海楼的前世今生 108 笔架山潮州窑见证的千年陶瓷史与海上贸易史 122 龙湖古寨的“小潮州”之称 134 急水渡口，三元塔的前尘往事 144 潮州西湖，一本立体的地方志书 160 凤凰山是畲族文化发源地 172 叁 英贤 以贬谪之名开化潮州，十相留何声？ 184 文天祥之士人风骨在潮汕文化中遗存 196 “左联”名人涌现韩江流域 206 潮州奏响井冈山会师的革命序章 222 中央红色秘密交通线上的潮州往事 234 南中国士、岭海词宗詹安泰 248 从文妖到先知的“性史”博士张竞生 260 肆 艺韵 潮州工夫茶独步天下 276 潮州菜当之无愧是“*好的中华料理” 288 *念念不忘，是潮剧 300 潮汕英歌，潮人气魄 308 潮汕歌谣，乡土之声永流传 318 雕绘乾坤，潮州木雕的“倾国倾城” 328 “潮州厝，皇宫起”里窥探潮人民居生活 340 画笔饱蘸韩江水，丹青妙手出岭东 354 参考文献 366 后记 369