营养与健康
1星价
¥61.3
(4.9折)
2星价¥61.3
定价¥125.0
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
暂无评论
图文详情
- ISBN:9787571906504
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大16开
- 页数:235
- 出版时间:暂无
- 条形码:9787571906504 ; 978-7-5719-0650-4
内容简介
本书分五个项目, 内容包括: 人体必需的营养素、食物的营养价值与保健作用、合理膳食与营养、特殊人群营养、常见疾病的食疗保健方法与膳食的制作。
目录
项目一人体必需的营养素
任务一碳水化合物与人体健康
任务二蛋白质与人体健康
任务三脂类与人体健康
任务四维生素与人体健康
任务五矿物质与人体健康
任务六膳食纤维与人体健康
项目二食物的营养价值与作用
任务一粮谷类食物
任务二蔬菜类食物
任务三水果类食物的营养价值与作用任务四豆类及豆制品的营养价值与作用
任务五畜、禽肉类及水产品的营养价值与作用任务六乳类及乳制品的营养价值与作用.
任务七蛋类及蛋制品营养价值与作用.项目三合理膳食与营养?
任务一合理膳食
任务二中国居民膳食指南与平衡膳食宝塔任务三营养餐的设计与配制
任务四不同加工方法对营养素的影响
项目四特殊人群营养
任务一市妇.
任务二乳母
任务三婴幼儿
任务四儿童
任务五青少年
任务六老年营养和膳食
项目五常见疾病的食疗方法与膳食的制作
任务一肥胖
任务二高血压
任务三糖尿病
主要参考文献.
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
黄帝内经鉴赏辞典(文通版)
¥9.0¥28.0 -
脉因证治
¥4.8¥13.0 -
中医诊断全书
¥18.9¥59.0 -
内外伤辨惑论-局方发挥
¥3.5¥5.0 -
临床常用百药精解-国医精粹口袋书系
¥11.2¥32.0 -
小儿推拿秘旨
¥3.3¥9.0 -
彩色图解黄帝内经
¥25.9¥49.8 -
外科急救常识图解
¥1.7¥4.0 -
常见急救常识图解
¥1.7¥4.0 -
千金方
¥14.7¥32.0 -
中医基础理论
¥9.3¥19.0 -
鲁府禁方
¥5.6¥15.0 -
中国针灸学概要(精装)
¥7.2¥19.0 -
本草纲目
¥24.3¥76.0 -
联袂药性赋白话解-国医精粹口袋书系
¥6.3¥18.0 -
格致余论
¥2.2¥6.0 -
针灸大成
¥24.1¥65.0 -
桂林古本伤寒杂病论
¥26.5¥39.0 -
一学就会艾灸疗法治百病
¥3.3¥10.0 -
洞天奥旨-中医传世经典诵读本
¥11.0¥15.0