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- ISBN:9787565528668
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:377
- 出版时间:2024-04-01
- 条形码:9787565528668 ; 978-7-5655-2866-8
内容简介
本教材是教育部第二批现代学徒制试点项目成果。企业主导,校企合作开发,为畜牧兽医专业学生在养鸡(蛋鸡)岗位现代学徒形式培养提供支撑。教材以现代养鸡企业饲养管理流程为主线、典型工作任务为载体,在“工”与“学”交替中理论与实践有机融合,岗位学习和岗位指导相互贯通。为全国中高职院校畜牧兽医专业学徒制培养提供示范和使用。本书主要内容分为3部分,第1部分:步入企业;第2部分:认识岗位;第3部分:学徒实训岗位群。实训内容有蛋鸡饲养与管理岗位,种鸡繁育技术岗位,孵化岗位,鸡疾病防治技术岗位。
目录
**部分 步入企业
入职培训专题一 我国蛋鸡产业发展机遇与挑战
入职培训专题二 养鸡企业管理文化
**节 我国养鸡业企业的组织构架
第二节 我国养鸡业企业的经营模式
第三节 禽养殖企业管理文化
入职培训专题三 养鸡企业人力资源建设与个人职业生涯发展
**节 我国养鸡行业人力资源管理及建设
第二节 职业生涯发展规划
入职培训专题四 养鸡企业财务管理流程
第二部分 认识岗位
入职培训专题一 认识学徒业务岗位
入职培训专题二 岗位工作技术设备与安全生产
**节 岗位工作技术设备
第二节 畜离养殖企业安全生产
入职培训专题三 岗位业务能力要求和培养目标
入职培训专题四 制订学徒培养计划
第三部分 学徒实训岗位群
实训岗位一 蛋鸡饲养与管理岗位
学徒任务一 育雏
学徒任务二 育成鸡饲养
学徒任务三 产蛋鸡饲养
学徒任务四 种鸡饲养
实训岗位二 种鸡繁育岗位
学徒任务一 种公鸡采精
学徒任务二 品质检查
学徒任务三 母鸡人工输精
实训岗位三 鸡疾病防治技术岗位
学徒任务一 免疫方案制订
学徒任务二 常见病免疫
学徒任务三 鸡常见疾病防治
子任务一 禽病诊疗技术
子任务二 禽常见疫病防治技术
子任务三 禽常见内科病诊疗技术
附件 畜牧兽医学徒制“双导师”制度
参考文献
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