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稻作文明探源(精装)

稻作文明探源(精装)

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图文详情
  • ISBN:9787213107702
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:278
  • 出版时间:2022-10-01
  • 条形码:9787213107702 ; 978-7-213-10770-2

本书特色

考古学自从诞生以来就是一门实证科学,从地质学汲取营养建立地层学,受生物进化学影响建立类型学,物理学进步带来了年代学。*近,对现代多学科知识的广泛应用正在不断赋予考古学更多的活力,考古学进入了新时代,中国稻作农业起源研究也从盲人摸象跨入数据解析的实证时代。
水稻是人类在历史发展的长河中对生存环境、产量、食物营养、储藏特性等特点进行综合选择的产物。本书叙述的具体内容以长江下游地区的材料为主,对稻作起源这个宏大问题进行了叙述讨论。

内容简介

考古学自从诞生以来就是一门实证科学,从地质学汲取营养建立地层学,受生物进化学影响建立类型学,物理学进步带来了年代学。*近,对现代多学科知识的广泛应用正在不断赋予考古学更多的活力,考古学进入了新时代,中国稻作农业起源研究也从盲人摸象跨入数据解析的实证时代。
水稻是人类在历史发展的长河中对生存环境、产量、食物营养、储藏特性等特点进行综合选择的产物。本书叙述的具体内容以长江下游地区的材料为主,对稻作起源这个宏大问题进行了叙述讨论。

目录

前言
**章 狩猎采集社会中的野生稻
**节 狩猎采集孕育稻作农业
第二节 水稻的祖先种——野生稻
第三节 野生稻的采集与管理
第四节 栽培环境中的水稻进化
第二章 稻作农业起源
**节 农学视野下的稻作起源
第二节 考古学视野下的稻作起源
第三节 稻作农业传播和东南亚稻作
第三章 长江下游稻作农业的发展
**节 新石器时代的稻作地理特点与环境
第二节 全新世中期海平面波动对稻作生产的影响
第三节 早期稻作生产和栽培稻环境
第四节 栽培稻的驯化
第四章 稻作农耕遗迹的考古发掘和研究
**节 日本的稻作农耕遗迹考古
第二节 植硅体分析法
第三节 中国稻作农耕遗迹考古和研究
第四节 长江下游地区稻作农耕遗迹的新类型
第五章 河姆渡文化的稻作农业
**节 河姆渡文化时期的环境
第二节 食物种类和生计模式
第三节 河姆渡文化的稻作农业
第六章 良渚文化的稻作农业
**节 古植被和古环境
第二节 食物种类和生计模式
第三节 稻作生产
第四节 农业技术水平的提高
第五节 稻作生产的成熟和文明社会的形成
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作者简介

郑云飞,农学博士,研究馆员,中国农业历史学会常务理事,中国考古学会植物考古专业委员会副主任,主要从事植物考古和农业考古工作,先后承担“浙江史前稻作农耕遗迹的考古研究”“长江下游稻作农业起源研究”等十几项国家和省部级科研项目,在稻作起源和发展、作物栽培和驯化等领域取得一系列重要成果,在Science、Journal of Archaeological Science、《科学通报》和《考古》等国内外重要学术刊物发表相关研究成果论文80余篇,参与编撰考古报告多部。

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