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100层童书馆:好吃的寿司(精装彩绘版)

100层童书馆:好吃的寿司(精装彩绘版)

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图文详情
  • ISBN:9787571428655
  • 装帧:精装
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:48
  • 出版时间:2024-05-01
  • 条形码:9787571428655 ; 978-7-5714-2865-5

本书特色

1. 目前唯一一套有深度的全球文化通识绘本,主题新颖,视角独一无二
生肖、家具、格纹、寿司、风车都是孩子生活中常见的元素,但是大家往往只知其然不知其所以然,不了解背后的历史文化内涵。读书后,孩子能学到与之相关的自然、历史、社会等丰富知识,开拓知识面,建立全球视野。 2. 涵盖时尚、美食、设计、科技、传统文化等多领域,涉及历史、地理、天文、生物、美术、机械等多个学科 3. 精选自“日本绘本之父”松居直策划的日本经典月刊《たくさんのふしぎ》(很多不可思议),汇集了5个全球闻名的文化符号,探寻它们背后的历史故事:
中国历法——源远流长的十二生肖;瑞典家居——会变身的家具;英国服饰——时尚的苏格兰格纹;丹麦科技——转个不停的风车;日本美食——好吃的寿司。 4. 孩子能习得优质的思维方式,获得感强
市面上的同类书主要有两种,一是百科全书,只有知识的罗列。另一种以故事为主,比如讲12生肖的故事。孩子只能了解孤立的知识和故事,无法了解它们形成的原因、历史演变、影响等;更不可能对自己的认知与思考有帮助。
作者在书中对生活中常见主题抽丝剥茧,从多方面探讨、分析这一主题。孩子在阅读中可以学习到优秀的思考方式:由浅入深、多角度分析,建立知识框架,帮助自己更好地思考与学习。 5. U.G.佐藤、穗积和夫、小野熏等国际知名大咖为孩子娓娓道来世界文化的魅力与奥秘

内容简介

现在,寿司店不仅在日本随处可见,在中国、法国、美国……许多国家的人都知道这种日式食物。
你吃过寿司吗?与小亚一起了解寿司的相关知识吧!
寿司常用的食材很多,有金枪鱼、螃蟹、章鱼……
海鲜市场的购买流程也很有门道(卸货、竞拍、零售)。
寿司的起源众说纷纭,但它在历史的起伏中逐渐立住脚跟,走向世界。
握寿司、卷寿司、舰艇寿司、稻荷寿司、手卷寿司……一起做一个简单又美味的寿司吧!

目录

寿司的多种食材
海鲜市场的交易方式
寿司的分类与制作方法
寿司的起源与历史
特色寿司
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作者简介

小野熏(1930.8-2020.10)
毕业于东京艺术大学美术系油画专业,画家,空间设计师,东京造型大学名誉教授。曾获第 30 届岩谷小波文艺奖、本厚生大臣奖、吉村证子奖、产经儿童出版文化奖等。代表作有《妖怪来了!》《爸爸给我讲宇宙史》等

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