不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识

目录 前言 本书结构介绍 01 什么是流体 001 02 黏性 005 03 压缩性 011 04 空气的质量 015 05 物体周围的流体 019 06 压强 023 07 水深和压力 027 08 浮力1 031 09 浮力2 037 10 漩涡 041 专栏 揭秘搅拌后向内侧聚集的茶叶 049 11 表面张力1 051 12 表面张力2 057 13 层流和紊流 061 14 空穴现象 067 15 加速度运动1 073 16 加速度运动2 079 专栏 列车里的苍蝇为什么不会被甩向后方呢？ 085 17 流体的能量 087 18 伯努利原理 091 专栏 在吸管的侧面开个小洞后再吹一下会发生什么现象呢? 097 19 皮托管 099 20 喷气式推进 103 专栏 风力汽车（只凭借风能迎风行驶的汽车） 106 21 流线曲率定理 109 22 康达效应 117 专栏 用吹吸管控制的雪人 123 23 流动分离1 125 24 流动分离2 129 25 边界层 133 26 流线型 137 专栏 海豚跳（凭借水的浮力高高跳起的小玩具） 143 27 升力1 145 28 升力2 151 专栏错误的机翼原理157 29马格努斯效应159 30漩涡脱落163 专栏风力船（凭借风力迎风直行的船）168 31管道摩擦损失171 32节流175 专栏喷雾器的原理179 33旋翼181 34附加质量187