旅游美学(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

**章 美在生活：旅游美学概述 节 旅游与美学的关系 第二节 旅游美学的意蕴和特质 第三节 旅游从业者的美学修养 案例与专题 第二章 悦志悦神：旅游美学心理与体验 节 旅游审美心理要素 第二节 旅游美学体验 第三节 旅游美学体验办法 案例与专题 第三章 乐山乐水：旅游生活中的自然景观 节 自然景观的构成 第二节 自然景观的美学特性 第三节 酒店与自然景观的有机融合 案例与专题 第四章 雕梁画栋：旅游生活中的建筑园林 节 建筑景观、园林景观概述 第二节 中国传统建筑景观的美学特性 第三节 中国古典园林景观的组成要素及美学思想 第四节 酒店建筑设计审美 案例与专题 第五章 外师造化：旅游生活中的造型艺术 节 造型艺术及其美学特性 第二节 造型艺术分类与赏析 第三节 酒店中的造型艺术 案例与专题 第六章 采风问俗：旅游生活中的民俗风情 节 民俗概述 第二节 民俗的美学特性 第三节 传统民居 第四节 服饰之美 第五节 民间演艺 第六节 民俗节庆 第七节 民俗技艺 第八节 酒店产品中的民俗体现 案例与专题 第七章 美食意趣：旅游生活中的饮食文化 节 饮食文化概述 第二节 饮食文化的美学特性 第三节 食物的美学意蕴 第四节 茶酒的美学意蕴 第五节 酒店饮食文化的传承与创新 案例与专题 第八章 人间风物：旅游生活中的文脉华章 节 旅游文学概述 第二节 山水诗词和旅游审美 第三节 山水游记和旅游审美 第四节 名胜楹联和旅游审美 第五节 中国戏曲和旅游审美 案例与专题 第九章 寻常巷陌：旅游生活中的城乡风貌 节 景观审美简述 第二节 城乡景观的美学形式和审美取向 第三节 博物馆、展览馆的美学形式和审美取向 第四节 网红打卡地的美学形式和审美取向 案例与专题 第十章 闲适之美：旅游生活中的休闲文化 节 休闲旅游概述 第二节 插花艺术与香道艺术 第三节 旅游文创产品设计与审美 案例与专题 参考文献