古窑复兴:福建德化月记窑的技艺民族志

导论 **章 “月记”的兴起：瓷都德化的陶瓷历史与文化生态 **节 技术定位：月记窑 一 结构与烧成 二 “窑神”信仰：技术的来源 第二节 窑口历史与瓷都底蕴 一 窑址分布 二 “月记”款识 第三节 走进蔡径：我的田野 一 聚落的形成 二 家族事业与个人事业 三 窑业成长 本章小结 窑口、器物与人群 第二章 变动的市场：大众消费与月记窑日用瓷的生产 节 “水尾”时期 一 场地扩建 二 集 销 第二节 向内搬迁 一 从果场到窑厂 二 陶瓷出口 第三节 出口转内销 一 承包制 二 柿壶：一种廉价的大众壶 三 龙密的爆发 本章小结 木土技术的生命力 第三章 技术的革新：传统龙窑的发展困境与技艺坚守 节 陶瓷畅销的背后 一 瓷林矛盾 二 以电代柴 三 龙密的退场 第二节 传统市场的转变 一 内销茶具市场的兴起 二 西洋工艺瓷出口集团的形成 本章小结 生态、市场与技术网络 第四章 乡村的振兴：蔡径村从陶瓷厂到艺术村的转型 节 从传统窑坊到陶艺交流中心 一 地方精英的作用 二 艺术家的对接 三 身份转变：从窑主到“非遗”传承人 第二节 创客与柴烧陶艺 一 洞上陶艺村 二 回乡：生活方式的选择 三 柴烧艺人如何烧窑 第三节 技术“本土化”与技术情感 一 碰撞与融合：引入小柴窑 二 社区的反映 三 器物的分类与人的情感 四 手工物与造物者的关系 本章小结 传播与发明：魅惑的技艺 第五章 的在场：“非遗”语境下的技艺传承与创新 节 园区规划 一 所有权与管理权分离 二 开发与征迁 三 新一轮投标 第二节 “遗产”复兴：技艺的尝试 一 青花：寻找“蚯蚓走泥纹”肌理 二 白瓷：传承“中国白”瓷质 第三节 龙窑何去何从 一 窑工的未来：圈子与路子 二 技术的竞争：手艺与名声 本章小结 社会变革与技艺变迁 结论 技术的本土方案 参考文献 后记