作物学通论

内容简介

“作物学通论”是面向农林高校非农学专业开设的一门专业选修课，内容主要包括绪论，作物的起源、分类与分布，作物生物学特性，作物的产量和品质，作物生产与生态环境，作物育种与种子产业，作物栽培技术，作物种植制度，作物病虫草害防治，农产品收获、贮藏与加工，作物学研究方法等方面。本教材为非农学专业人员了解作物生物技术、智慧农业技术、贮藏加工技术和作物调查数据基本分析方法，掌握作物生长发育特性，采用合理的栽培管理技术提高作物产量、改善作物品质、增强作物抗性提供了参考依据。本教材涉及的领域较广，适合农林院校农学专业和非农学专业学生选作教材，同时也可供广大农业工作者、大专院校教师和研究生参考。