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  • ISBN:9787577214801
  • 装帧:平装
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:暂无
  • 出版时间:2025-01-01
  • 条形码:9787577214801 ; 978-7-5772-1480-1

本书特色

本书《民宿运营与管理》独具特色,以深度与广度为特点,全面涵盖民宿业务的方方面面,从业务模式、经营管理到市场推广、环保实践等层面深入探讨。与同类书籍不同,本书强调实战导向,结合丰富的实际案例和操作指南,使读者能够直接将所学知识运用于实际操作中。作为酒店管理、旅游管理等专业的应用型教材,本书在培养实际操作能力方面具有重要价值,不仅适合从业者,也适用于教育领域。

内容简介

本书共分三大模块八个章节,涵盖了民宿从运营前的筹备建设、规划设计、*后的落地运营,深入探讨了民宿业的定义、类型、国内外民宿发展历程以及与民宿发展的相关理论,在民宿发展的相关政策方面,从国家标准出台到各地地方标准、相关政策的支持,帮助读者深刻理解民宿业的本质。同时,从探讨民宿筹建设计规划的角度,书中详细分析了从民宿的投资决策、选址与规划设计、民宿与社区的共享共建、民宿与在地文化的融合,民宿的产品开发方面以及推动民宿往为旅游目的地方面发展的未来趋势,以帮助读者更好地规划自己的民宿发展和定位,提升在非标住宿领域的竞争力。在运营与管理方面,本书涵盖了广泛的内容,包括民宿实务管理、民宿收益管理,民宿营销推广等。通过丰富的案例分析和实用的经验分享,读者可以获得在民宿运营过程中关键的技能和策略。总之,本书的内容范围涵盖了民宿业的各个方面,从概念解析、政策解读、筹备与设计到运营与管理的实际操作,再到宣传营销推广实践。章节目录模块一:民宿的基础知识**章绪论**节民宿概况第二节民宿类型第三节 国内外民宿发展概况第四节 民宿发展相关理论第二章民宿的发展政策及行业标准**节民宿的发展政策第二节民宿的行业标准模块二:民宿筹建第三章民宿投资决策**节民宿投资可行性分析第二节民宿投资与运营的决策方法第三节民宿投资案例与模式第四章民宿选址与规划设计**节民宿选址的影响因素第二节 民宿规划设计理念第三节 民宿规划设计实务 第五章 民宿产品开发**节 民宿产品的概念与构成第二节 民宿产品组合与策略的选择第三节 民宿产品开发模块三:民宿运营管理第六章 民宿实务管理**节民宿管家服务第二节民宿服务质量管理第三节民宿人力资源管理第四节民宿安全管理第七章 民宿收益管理**节 民宿收益管理第??二节 民宿成本控制第八章 民宿营销推广**节民宿的市场分析第二节民宿的市场细分第三节民宿的营销渠道第四节民宿的活动推广

作者简介

程雯,硕士,副教授,硕士生导师,毕业于法国马赛大学,主要从事乡村旅游、旅游规划与开发研究,贵州省乡村旅游标准化等级评定与复核专家,长期参与贵州省温泉度假地、省级旅游休闲街区、A级景区、民宿评定。主持贵州省文化和旅游厅《贵州省“十四五”文化和旅游发展规划》中期评估、黔南州文化广电和旅游局(州体育局)《黔南州“十四五”文化广电旅游体育发展规划》中期评估、贵州省教育规划课题、贵州省普通本科高校课程思政教学改革研究项目、民进贵州省委等厅级课题5项,参与国家社科、省部级课题、编制规划10余项,发表论文10余篇。贵州省法语导游、外语现场导游考试法语主考官,中级旅行策划职业技能教学培训师。获得第九届”贵州师范大学本科教学质量奖”,指导学生参加贵州省大学生创新创业训练计划5项、指导学生荣获第十七届“挑战杯”贵州省红色专项省级三等奖、第十二届、第十三届全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛省赛二等奖、三等奖、校赛一等奖获得优秀指导教师、贵州省第二届“一码贵州乡村振兴杯”大学生电商直播大赛省级三等奖、第十二届全国大学生红色旅游创意策划大赛红色旅游营销方案设计组西南地区二等奖。

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