(日)中村心著;余湘萍译 / 人民出版社
(日)矢部辉夫著;余湘萍译 / 人民出版社
日本《食品商业》编辑部编;刘波,余湘萍 / 人民出版社
(日)西野德之著;余湘萍译 / 人民出版社
余湘萍 / 东方出版社