包邮无公害畜禽生产技术手册

**章　无公害畜禽及其生产概论
　**节　无公害畜禽的基本概念和基本标准
　第二节　无公害畜禽生产的基本要求
　第三节　无公害畜禽生产发展和前景
第二章　危害畜禽产品安全的主要有害因子
　**节　影响畜禽产品安全卫生质量的主要危害因子及其危害性
　第二节　畜禽饲养过程中主要危害因子产生的主要原因和阶段
　第三节　生产过程中控制和消除危害因子的关键点
第三章　无公害畜禽饲养条件控制技术
　**节　饲养环境控制
　第二节　饲料、饲料添加剂和水的质量控制
　第三节　进场畜禽的质量控制
第四章　无公害畜禽饲养管理控制技术
　**节　家畜饲养管理方式和技术
　第二节　家禽饲养管理方式和技术
第五章　无公害畜禽生产防疫技术
　**节　引起动物疫病发生和流行的主要因素
　第二节　预防和控制各种动物疫病的关键技术
　第三节　常见人畜共患传染病的特定关键防治技术
第六章　无公害畜禽生产中兽药使用技术
　**节　动物产品中药物残留产生的主要原因
　第二节　控制动物产品中药物残留的关键点
　第三节　控制药物残留的药物使用方法和技术
第七章　质量监测与监控制度
　**节　质量监测的主要环节、重点和记录
　第二节　质量检测抽样法
　第三节　质量检测常用的检测方法
附录１　关于印发浙江省绿色畜产品行动计划的通知
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