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优质专用小麦品种及栽培
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优质专用小麦品种及栽培

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分类：农业/林业 > 农作物

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商品评论（1条）
022***（三星用户）

字句精华

薄薄的体积，丰富的知识，凝练的内容。是丰富知识的好读物。

2010-06-04 16:22:22
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图文详情
  • ISBN：7109068366
  • 装帧：简裝本
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：32开
  • 页数：122
  • 出版时间：2003-05-25
  • 条形码：9787109068360 ; 978-7-109-06836-0

内容简介

本书从实用的目的出发，介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准，不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求，环境条件对专用小麦品质的影响，专用小麦优质栽培技术，优质专用小麦品种以及产业化生产方式等内容，适合广大农民阅读，也可供小麦育种和栽培、食品科学、粮食购销、面粉加工等行业技术人员参考。

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