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图文详情
- ISBN:780000631X
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:暂无
- 页数:暂无
- 出版时间:2007-03-01
- 条形码:9787800006319 ; 978-7-80000-631-9
内容简介
本书分为四篇十五章,包装工艺理论基础、通用包装工艺、专用包装工艺和包装工艺过程等。
目录
绪论
**节 包装系统与包装工艺学
第二节 包装工艺学的任务及研究内容
第三节 包装工艺的发展动向
**篇 包装工艺理论基础
**章 包装工艺的物理学基础
**节 产品物理机械性质特征分析
第二节 产品在流通过程中的物理变化
第三节 机械性环境条件与包装产品破损
第二章 包装工艺的化学基础
**节 产品的化学成分
第二节 产品的化学性质
第三节 被包装产品的化学变化
第三章 包装工艺的微生物学基础
**节 微生物的形态结构
第二节 微生物的生理活动
第三节 各种因素对微生物的生命活动的影响
第四节 微生物与包装
第四章 包装工艺的气象环境学基础
**节 气象因素
第二节 环境因素
第三节 气象环境条件与防护包装原理
第二篇 通用包装工艺
第五章 纸制品包装工艺
**节 袋装工艺
第二节 裹包工艺
第三节 纸盒与纸箱包装
第四节 其他纸容器包装
第六章 塑料包装工艺
第七章 其他容器包装工艺
第八章 充填工艺
第九章 辅助包装工艺
第三篇 专用包装工艺
第十章 环境防护包装工艺
第十一章 物理防护包装工艺
第十二章 化学防护包装工艺
第十三章 生物防护包装工艺
第四篇 包装工艺过程
第十四章 包装工艺规程
第十五章 包装工艺过程质量控制
后记
参考文献
**节 包装系统与包装工艺学
第二节 包装工艺学的任务及研究内容
第三节 包装工艺的发展动向
**篇 包装工艺理论基础
**章 包装工艺的物理学基础
**节 产品物理机械性质特征分析
第二节 产品在流通过程中的物理变化
第三节 机械性环境条件与包装产品破损
第二章 包装工艺的化学基础
**节 产品的化学成分
第二节 产品的化学性质
第三节 被包装产品的化学变化
第三章 包装工艺的微生物学基础
**节 微生物的形态结构
第二节 微生物的生理活动
第三节 各种因素对微生物的生命活动的影响
第四节 微生物与包装
第四章 包装工艺的气象环境学基础
**节 气象因素
第二节 环境因素
第三节 气象环境条件与防护包装原理
第二篇 通用包装工艺
第五章 纸制品包装工艺
**节 袋装工艺
第二节 裹包工艺
第三节 纸盒与纸箱包装
第四节 其他纸容器包装
第六章 塑料包装工艺
第七章 其他容器包装工艺
第八章 充填工艺
第九章 辅助包装工艺
第三篇 专用包装工艺
第十章 环境防护包装工艺
第十一章 物理防护包装工艺
第十二章 化学防护包装工艺
第十三章 生物防护包装工艺
第四篇 包装工艺过程
第十四章 包装工艺规程
第十五章 包装工艺过程质量控制
后记
参考文献
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