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旅游学

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  • ISBN:9787306029089
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:暂无
  • 页数:312
  • 出版时间:2007-08-01
  • 条形码:9787306029089 ; 978-7-306-02908-9

内容简介

本书是高校旅游管理专业入门课程的教材。
旅游学以研究人类的旅游活动为主线,以探究旅游活动三要素(旅游主体、旅游客体、旅游媒介)及其相互关系为核心,通过探讨旅游现象的历史演进,总结旅游发展的基本规律,阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系,分析旅游活动对社会、经济、环境的影响,介绍发展旅游的政策和法规,从而展示旅游学科基础理论框架。本书主要内容包括:旅游与旅游学概述、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品和服务、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游法规、旅游业可持续发展。
本书注重旅游学的理论性和实用性,强调知识的新颖性和全面性,注意章节间的逻辑性和协调性,适合高校旅游管理和酒店管理专业使用,同时也适合各类本科层次学校的相关专业使用,还可作为旅游企业培训教材和旅游从业人员自学用书。

目录

**章 旅游与旅游学概述
**节 旅游的本质
第二节 旅游研究简史
第三节 旅游学的研究对象和任务
第四节 旅游学的研究方法
第二章 旅游的产生和发展
**节 人类迁徙与旅游的产生
第二节 封建社会的旅行发展
第三节 近代旅游和旅游业的开端
第四节 现代旅游迅速发展
第三章 旅游者
**节 旅游者的基本概念
第二节 决定个人旅游需求的客观因素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素
第四节 旅游者的类型及其需求特点
第四章 旅游资源
**节 旅游资源的基本概念
第二节 旅游资源的调查与评价
第三节 旅游资源的开发
第四节 旅游资源的保护
第五章 旅游业
**节 旅游业概述
第二节 旅行社
第三节 饭店与住宿业
第四节 旅游交通
第五节 旅游区
第六章 旅游产品和服务
**节 旅游产品概述
第二节 旅游产品的开发与组合
第三节 旅游服务
第七章 旅游市场
**节 旅游市场概述
第二节 旅游市场细分
第三节 全球国际旅游客流市场
第四节 我国的旅游市场
第八章 旅游的影响
**节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会文化影响
第三节 旅游的环境影响
第九章 旅游组织和旅游法规
**节 旅游组织概述
第二节 我国的旅游组织
第三节 国际旅游组织
第四节 旅游政策法规
第十章 旅游业可持续发展
**节 可持续发展理论概述
第二节 旅游业可持续发展概述
第三节 旅游业可持续发展的战略
第四节 我国旅游业可持续发展的实践
主要参考文献
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