农村卫生与健康常识

br />     世界卫生组织指出：个人健康与寿命的60％取决于自己，
其中生活方式是主要因素。在现代社会中，影响健康和生命质量
的重要因素是生活方式。每个人都可以通过采取并坚持健康生活
方式，获取健康，提高生活质量，选择健康的生活方式是*好的
人生投资，是获得健康、减少疾病的*基本、*有效、*经济易
行的途径。
    健康是人生的**财富，人如果没有了健康，一切都将失去
意义。提高公众的健康素质，就必须普及健康知识，使公众具备
并掌握正确的观念、科学的知识和技能，增强人们的健康意识和
自我保健能力，应付人生可能出现的各种健康问题，更有效地支
持个人和社会的发展。中国疾病预防控制中心健康教育所作为国
家级健康教育专业机构，有责任利用多种传播手段向公众普及科
学的健康知识和技能。
    为了满足公众对健康知识的需求，我们组织编写了该套健康
教育系列丛书，丛书内容是在总结多年健康教育工作经验，立足
于公众健康需求的基础上确定的，具有很强的针对性和实用性。
主要编者由在相关领域内从事多年研究，具有相当造诣的专家担
纲，很好地实现了科学性、针对性与直观性的有机结合。我们希
望该套丛书能够帮助读者用科学的态度去认识健康，采纳健康的
生活方式，获得积极向上的人生。
    尽管我们为编写该套丛书付出了诸多辛苦，但由于时间仓促
和水平有限，书中难免存在一些不足之处，恳请读者不吝赐教，
以资修订。
    《健康教育系列丛书》编委会
    2008年3月

 第二章  农村改厕和粪便无害化处理
    科普知识
    厕所是指人类修建的用于排泄大小便的特定场所。虽然人们
的生活天天离不开厕所，但如果大家从书本上谈论厕所、厕所文
化，可能都觉得小题大做，甚至有点可笑。其实不然，厕所虽然
每天为人们生活提供了“方便”之所，但是关于厕所的发展历
史、文化背景、相关健康知识你又知道多少呢?在我国农村地
区，居民们往往使用的是条件简陋的厕所。特别是在经济条件不
发达的地区，从前人们用“一个土坑两块砖，三尺土墙围四边”
这样话来形容家家户户的厕所状况。使用不卫生的厕所，要遭受
臭味刺鼻、蝇蛆遍地、粪水横流的窘境，同时粪坑既渗漏又开
放，污染了水源、土壤及周边环境，威胁人类健康。
    近年来我们开展的农村改厕，就是要改善农村厕所卫生环
境，对粪便进行无害化处理，建造符合卫生标准的厕所，预防和
控制与粪便污染有关的疾病，改善农村居民人居环境。
    本章从科普知识的角度，介绍了厕所的发展、厕所文化、粪
便与厕所的常识和各类卫生厕所的建造及粪便无害化管理等知
识，为广大读者提供一个交流的园地。
一、厕所文化
    说起厕所，无人不知、无人不晓。然而“厕所文化”这个
词，可能就没有那么多人了解了。厕所除了外部形状、内部结
构、面积大小、设备设施各有千秋以外，世界各地千奇百怪的设
计装修风格与人们如厕过程的各种各样的行为，形成了现代的
“厕所文化”。
 厕所文化首先体现在世界各地设计装潢风格各异的公厕。例
如一些厕所设计成奇特的造型；一些厕所墙壁上装饰着一些风景
画、浮雕；一些厕所在如厕的同时，可以欣赏介绍人文地理、生
活常识、寓言故事及生活笑话等内容的装饰品。还有一些公厕装
饰优雅，播放着轻松的乐曲，充满着一个愉快如厕的氛围。国外
还出现了一些设计奇特的厕所，例如，繁华商业街上修建的只能
遮住前半身的露天男士小便公厕；坐便器设计成两个人可以面对
面交谈的公厕；男士小便器设计成鳄鱼嘴、圆号喇叭口形状的厕
所等。
    人们如厕过程的各种各样的行为，也为厕所文化涂抹了不同
的颜色。比如有的人喜欢如厕时看报纸杂志图书；有的人一边如
厕一边打手机；有的人如厕时哼着小曲；有的人如厕时吸着烟；
有的人在厕所更换衣服、有的人在厕所化妆等。当然，还有另一
些不良现象充斥着厕所文化的角落。一些公厕如厕时臭味刺鼻、
蝇蛆遍地，让人无法忍受；有的人如厕时喜欢在厕所墙壁乱涂乱
画进行创作；有的人如厕时偷窥异性隐私；有的人利用相关设备
偷拍他人如厕等。
    厕所文化一般被认为是不登大雅之堂的文化，不像饮食文
化、茶文化、酒文化等具有深远的影响，往往被人们所忽视。但
无论你是否关注它，你的生活每天都回避不了它。
二、厕所的发展简史
    人类厕所始于何时，由于人们避讳此类问题，一般不被人们
所关注。当人类还处于游牧生存状态时，大地就是他们的厕所，
他们随时可以如厕。人类在进入定居状态并建立了文明之后，就
必须开始考虑创造一种相对固定，环境适宜的设施，以便在急于
排泄时能够找到合适的去处，不至于让自己的嗅觉承受痛苦，这
便有了厕所。
    在公元前2500年的印度哈拉帕文明时期，人们已建立了厕
 所，并拥有了一套简单的排水系统。公元前2000年的希腊克里
特岛人使用的是有蓄水池和排水口的厕所。当时的埃及人、希腊
人和罗马人也都用上了这样的厕所。到200年前，下水道、排水
系统以及流动水才真正进入家庭。
    马桶的发明是人类文明走向进步的一个标志。甚至可以说卫
生条件的改善，意味着文明程度的提高，社会越发达，环境也越
整洁。英国人约翰·哈林顿于1597年发明了现在我们常见的冲
水马桶。设计中包括一个蓄水池、一个储水箱和一个启动冲水系
统的把手。这项发明对人类卫生文化的贡献是巨大的，在霍乱流
行时期有效避免了瘟疫的大面积传播。1775年，哈林顿的发明
被亚历山大·卡明斯改进。1778年，塞缪尔·普罗瑟又为冲水
马桶安装了球形阀门。19世纪，冲水马桶已在整个欧洲广泛使
用。到了1883年，托马斯·图里费德让陶瓷质地的冲水马桶实
现了市场化，成为使用*广的卫生用具。到了20世纪，工业的
发展更加趋向于对马桶工艺的改进。现在的冲水马桶已经变成了
一个集巧妙设计、高科技和艺术造型于一身的物品。
    在航天飞船上，宇航员需要使用特殊的马桶。在失重状态
下，他们必须扣上腰带坐在上面，为的是避免排泄物飘荡在飞船
内。对于工程师们来说，设计宇航员使用的马桶是一项挑战，它
必须具备吸收系统，因为只有到太空任务结束返回地球时，这些
排泄物才能被清理掉。如果把大量的排泄物抛入太空，不仅会造
成污染，还会给飞船带来危险。
三、世界厕所组织(WTO)
    说起“WTO"，很多人不陌生。可很少有人知道，世界上不
止一个“WTO"。除了众所周知的世界贸易组织外，还有一个带
着马桶盖的“WTO"：World Toilet Organization——世界厕所
组织，它也简称“WTO"。世界厕所组织是一个非政府性的组
织，成立于2001年，由新加坡洗手间协会、日本厕所协会、韩