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商品学概论(胡东帆)

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  • ISBN:9787811223163
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16
  • 页数:246 页
  • 出版时间:2008-07-01
  • 条形码:9787811223163 ; 978-7-81122-316-3

本书特色

本书从商品全面质量观出发,围绕商品质量的自然属性和社会属性,在商品的寿命周期及其延伸的全过程中,通过质量与标准,标准化与质量管理,质量监督与认证,商品检验、分类与编码、包装、储运与养护,商品的可持续发展,新产品开发等,研究商品的质量及变化规律。在保持前一版商品学概论内容基本框架的基础上,打破传统的结构形式,重新安排体系,使内容紧密相连的章节合并,更加合理化,突出了基本理论和实用方法,强调知识更新、前瞻性、理论性、系统性、先进性、操作性和实用性。书中内容前后连贯,从理论到实践,循序渐进、深入浅出、重点突出、简明实用。 本书适用于高等院校经济管理类专业,可供市场营销、工商管理、商业经济、国际贸易、工商行政管理、商品学等专业使用,也可作为从事经济管理人员的专业参考用书。

内容简介

本书从商品全面质量观出发,围绕商品质量的自然属性和社会属性,在商品的寿命周期及其延伸的全过程中,通过质量与标准,标准化与质量管理,质量监督与认证,商品检验、分类与编码、包装、储运与养护,商品的可持续发展,新产品开发等,研究商品的质量及变化规律。在保持商品学概论内容基本框架的基础上,打破传统的结构形式,重新安排体系,使内容紧密相连的章节合并,更加合理化。适用层次:本书是高等院校经济管理类专业用书,可供市场营销、工商管理、商业经济、国际贸易、工商行政管理、商品学等专业使用,也可作为从事经济管理人员的参考用书。

目录

第1章 商品学的研究对象、内容与任务 学习目标 本章小结 关键概念 简答题 实训题 试述题 论述题第2章 商品质量与商品质量标准第3章 商品质量的自然属性第4章 商品质量的社会属性第5章 商品标准化与商品质量管理第6章 商品质量监督与论证第7章 商品检验第8章 商品分类与编码第9章 商品包装第10章 商品的储运与养护第11章 商品的可持续发展第12章 新产品开发主要参考文献
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节选

本书从商品全面质量观出发,围绕商品质量的自然属性和社会属性,在商品的寿命周期及其延伸的全过程中,通过质量与标准,标准化与质量管理,质量监督与认证,商品检验,分类与编码,包装等,研究商品的质量及变化规律。

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