商品养护

**章 商品养护基础知识
**节 商品养护概述
第二节 商品质量变化的基本类型
第三节 影响商品质量变化的因素
第四节 仓库商品质量变化实例
第二章 仓库温湿度控制与调节
**节 温湿度的基础知识
第二节 空气温湿度的测定
第三节 空气温湿度与商品质量的关系
第四节 仓库空气温湿度的调节与控制
第五节 仓库温湿度控制与调节实例
第三章 仓储商品防霉
**节 微生物学的基础知识
第二节 部分易霉商品的霉腐现象和致霉的主要微生物
第三节 仓储商品霉腐的防治方法
第四节 仓储商品防霉实例
第四章 仓库害虫的防治
**节 昆虫学的基础知识
第二节 仓虫与易虫蛀商品
第三节 仓库害虫的防治
第四节 仓库害虫的防治实例
第五章 仓库鼠害、蚁害的防治
**节 仓库鼠害及其防治
第二节 仓库白蚁及其防治
第三节 仓库鼠害、蚁害的防治实例
第六章 金属商品的锈蚀与防护
**节 金属的基础知识
第二节 金属锈蚀的影响因素和金属锈蚀物的特征
第三节 仓储金属商品的防锈方法
第四节 仓储金属商品的除锈方法
第五节 金属商品的锈蚀与防护实例
第七章 仓储商品的老化及其防治
第八章 化学危险品的安全储存
参考文献