
包邮粮油标准汇编测定方法卷(上册)(第二版)

- ISBN:7506639432
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:暂无
- 页数:542
- 出版时间:2006-02-01
- 条形码:9787506639439 ; 978-7-5066-3943-9
内容简介
为更好地满足读者需求,本汇编第二版仍沿用**版的形式将粮油标准汇编系列丛书分为品种质量卷、测定方法卷(上、下册)、卫生检验卷、术语卷、机械卷,共五卷。
《粮油标准汇编 测定方法卷(上册)》**版自1997年出版发行以来,大部分所收录的标准已被修订。
《粮油标准汇编 测定方法卷(上册)》第二版收录了截至2005年11月底以前批准发布的有关粮油测定方法的标准共计100项,其中国家标准83项,行业标准17项。本册由方法标准、工艺规程及其方法标准和辐照标准三部分组成。
本汇编收集的国家标准、行业标准的属性已在本目录上标明(gb、gb/t、ls/t或ny/t等),年号用四位数字表示。鉴于部分国家标准、行业标准是在标准清理整顿前出版的,现尚未修订,故正文部分仍保留原样;读者在使用这些标准时,其属性以本目录上标明的为准(标准正文“引用标准”中标准的属性请读者注意查对)。
本书可供粮油行业生产、贸易、监督检验、科研及管理部门使用。
该书在汇编过程中承蒙国家粮食局标准质量中心同志的大力帮助,在此表示衷心的感谢。由于工作水平有限,在汇编过程中难免有疏漏错误之处,敬请广大读者批评指正。
目录
gb/t 5519—1988 粮食和油料千粒重的测定法
gb/t 5521—1989 谷物和谷物产品a-淀粉酶活性的测定 比色法
gb/t 5528—1995 植物油脂水分及挥发物含量测定法
gb/t 5530—2005 动植物油脂酸值和酸度测定
gb/t 5532—1995 植物油碘价测定
gb/t 5534—1995 动植物油脂皂化值的测定
gb/t 5535.1—1998 动植物油脂 不皂化物测定 第1部分:乙醚提取法(**方法)
gb/t 5535.2一1998 动植物油脂 不皂化物测定 第2部分:己烷提取快速法
gb/t 5538—2005 动植物油脂、过氧化值测定
gb/t 7628—1987 谷物维生素b1测定方法
gb/t 7629—1987 谷物维生素b2测定方法
gb/t 7630—1987 大米、小麦中氧化稀土总量的测定 三溴偶氮胂分光光度法
gb/t 8622—2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性测定方法
gb/t 9822—1988 谷物不溶性膳食纤维测定法
gb/t 9823—1988 油料饼粕总含氮量的测定法
gb/t 9824—1988 油料饼粕总灰分测定法
gb/t 9825—1988 油料饼粕盐酸不溶性灰分测定法
gb/t 9826—1988 小麦粉破损淀粉测定法a-淀粉酶法
gb/t 10358—1989 油料饼粕中水分及挥发物测定法
gb/t 10359—1989 油料饼粕含油量测定法
gb/t 10360—1989 油料饼粕扦样法
gb/t 10361—1989 谷物降落数值测定法
gb/t 10362—1989 玉米水分测定法
gb/t 12086—1989 淀粉灰分测定方法
gb/t 12087—1989 淀粉水分测定方法
gb/t 12088—1989 淀粉总脂肪测定方法
gb/t 12089—1989 淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法
gb/t 12090—1989 淀粉及其衍生物酸度测定方法
gb/t 12091—1989 淀粉及其衍生物氮含量测定方法
gb/t 12092—1989 淀粉及其衍生物磷总含量测定方法
gb/t 12093—1989 淀粉及其衍生物氯化物含量测定方法
gb/t 12094—1989 淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法
gb/t 12095— 1989 淀粉斑点测定方法
gb/t 12099—1989 淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
gb/t 12100—1989 淀粉水解产品含水量测定方法
gb/t 12101—1989 葡萄糖干燥失重测定方法
gb/t 12102—1989 葡萄糖浆干物质测定方法
gb/t 12456—1990 食品中总酸的测定方法
gb/t 12457—1990 食品中氯化钠的测定方法
gb/t 14488.1—1993 油料种籽含油量测定法
gb/t 14488.2—1993 油料种籽杂质含量测定法
gb/t 14489.1—1993 油料水分及挥发物含量测定法
gb/t 14489.2—1993 油料粗蛋白质的测定法
gb/t 14489.3—1993 油料中油的游离脂肪酸含量测定法
gb/t 14490—1993 谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法
gb/t 14607—1993 小麦粉干面筋测定法
gb/t 14608—1993 小麦粉湿面筋测定法
gb/t 14609—1993 谷物中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定法原子吸收法
gb/t 14610—1993 谷物及谷物制品中钙的测定
gb/t 14611—1993 小麦粉面包烘焙品质试验法直接发酵法
gb/t 14612—1993 小麦粉面包烘焙品质试验法 中种发酵法
gb/t 14613—1993 全麦粉发酵时间试验
gb/t 14614—2006 小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
gb/t 14615—2006 小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法
gb/t 14772—1993 食品中粗脂肪的测定方法
gb/t 15403—1994 大豆制品甲酚红指数的测定
gb/t 15665—1995 豆类配糖氢氰酸含量的测定
gb/t 15666—1995 豆类试验方法
gb/t 15682—1995 稻米蒸煮试验品质评定
gb/t 15683—1995 稻米直链淀粉含量的测定
gb/t 15684—1995 谷物制品脂肪酸值测定法
gb/t 15685—1995 小麦粉沉淀值测定法
gb/t 15686—1995 高粱中单宁含量的测定
gb/t 15687—1995 油脂试样制备
gb/t 15688—1995 动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
gb/t 15689—1995 油籽中油的酸度测定
gb/t 15690—1995 油籽含油量核磁共振测定法
gb/t 16285—1996 食品中葡萄糖的测定方法 酶一比色法和酶一电极法
gb/t 16286—1996 食品中蔗糖的测定方法 酶一比色法
gb/t 16286—1996 《食品中蔗糖的测定方法酶一比色法》第1号修改单
gb/t 16287—1996 食品中淀粉的测定方法 酶一比色法
gb/t 16287—1996 《食品中淀粉的测定方法 酶一比色法》第1号修改单
gb/t 17375—1998 动植物油脂灰分测定法
gb/t 17376—1998 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
gb/t 17377—1998 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
gb/t 18105—2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(ids法)
gb/t 18415—2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
……
二、工艺规程及其方法标准
三、辐照标准
附录 现行标准与原标准对照表
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小家电使用与维修
¥4.3¥11.5 -
食品加工机械与设备(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
¥26.3¥46.0 -
发电厂电气部分
¥38.1¥58.0 -
植物进化的故事
¥19.9¥59.0 -
公路路基设计规范
¥54.9¥98.0 -
低空无人机集群反制技术
¥82.6¥118.0 -
奋楫笃行,臻于至善——广州公交服务再提升探索与实践
¥65.0¥80.0 -
金属切削液配方与制备手册
¥156.4¥198.0 -
手术机器人导航与控制
¥118.9¥169.8 -
汽车车身构造与修复
¥30.7¥45.0 -
群目标分辨雷达初速测量技术
¥42.4¥69.0 -
矿产勘查项目设计实习指导书
¥24.0¥32.0 -
秸秆挤压膨化技术及膨化腔流道仿真研究
¥40.6¥55.0 -
NVH前沿科技与工程应用
¥109.7¥159.0 -
继电保护原理
¥30.4¥49.0 -
孟山都的转基因之战
¥39.0¥69.0 -
船舶分段装配
¥58.6¥80.0 -
和田玉典
¥63.4¥78.0 -
新能源汽车驱动电机及控制技术
¥16.4¥28.0 -
驭势
¥143.6¥228.0