粮油标准汇编测定方法卷(上册)(第二版)

一、方法标准
　gb/t 5519—1988　粮食和油料千粒重的测定法
　gb/t 5521—1989 谷物和谷物产品a-淀粉酶活性的测定 比色法
　gb/t 5528—1995　植物油脂水分及挥发物含量测定法
　gb/t 5530—2005 动植物油脂酸值和酸度测定
　gb/t 5532—1995　植物油碘价测定
　gb/t 5534—1995　动植物油脂皂化值的测定
　gb/t 5535.1—1998 动植物油脂　不皂化物测定 第1部分：乙醚提取法（**方法）
　gb/t 5535.2一1998　动植物油脂 不皂化物测定 第2部分：己烷提取快速法
　gb/t 5538—2005　动植物油脂、过氧化值测定
　gb/t 7628—1987　谷物维生素b1测定方法
　gb/t 7629—1987　谷物维生素b2测定方法
　gb/t 7630—1987　大米、小麦中氧化稀土总量的测定 三溴偶氮胂分光光度法
　gb/t 8622—2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性测定方法
　gb/t 9822—1988　谷物不溶性膳食纤维测定法
　gb/t 9823—1988　油料饼粕总含氮量的测定法
　gb/t 9824—1988　油料饼粕总灰分测定法
　gb/t 9825—1988　油料饼粕盐酸不溶性灰分测定法
　gb/t 9826—1988　小麦粉破损淀粉测定法a-淀粉酶法
　gb/t 10358—1989 油料饼粕中水分及挥发物测定法
　gb/t 10359—1989　油料饼粕含油量测定法
　gb/t 10360—1989　油料饼粕扦样法
　gb/t 10361—1989　谷物降落数值测定法
　gb/t 10362—1989　玉米水分测定法
　gb/t 12086—1989　淀粉灰分测定方法
　gb/t 12087—1989　淀粉水分测定方法
　gb/t 12088—1989　淀粉总脂肪测定方法
　gb/t 12089—1989　淀粉及其衍生物硫酸化灰分测定方法
　gb/t 12090—1989　淀粉及其衍生物酸度测定方法
　gb/t 12091—1989　淀粉及其衍生物氮含量测定方法
　gb/t 12092—1989 淀粉及其衍生物磷总含量测定方法
　gb/t 12093—1989 淀粉及其衍生物氯化物含量测定方法
　gb/t 12094—1989　淀粉及其衍生物二氧化硫含量测定方法
　gb/t 12095—　1989　淀粉斑点测定方法
　gb/t 12099—1989　淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法
　gb/t 12100—1989 淀粉水解产品含水量测定方法
　gb/t 12101—1989 葡萄糖干燥失重测定方法
　gb/t 12102—1989 葡萄糖浆干物质测定方法
　gb/t 12456—1990　食品中总酸的测定方法
　gb/t 12457—1990　食品中氯化钠的测定方法
　gb/t 14488.1—1993　油料种籽含油量测定法
　gb/t 14488.2—1993　油料种籽杂质含量测定法
　gb/t 14489.1—1993 油料水分及挥发物含量测定法
　gb/t 14489.2—1993　油料粗蛋白质的测定法
　gb/t 14489.3—1993　油料中油的游离脂肪酸含量测定法
　gb/t 14490—1993　谷物及淀粉糊化特性测定法粘度仪法
　gb/t 14607—1993　小麦粉干面筋测定法
　gb/t 14608—1993　小麦粉湿面筋测定法
　gb/t 14609—1993　谷物中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定法原子吸收法
　gb/t 14610—1993　谷物及谷物制品中钙的测定
　gb/t 14611—1993　小麦粉面包烘焙品质试验法直接发酵法
　gb/t 14612—1993　小麦粉面包烘焙品质试验法 中种发酵法
　gb/t 14613—1993　全麦粉发酵时间试验
　gb/t 14614—2006　小麦粉 面团的物理特性 吸水量和流变学特性的测定 粉质仪法
　gb/t 14615—2006　小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法
　gb/t 14772—1993　食品中粗脂肪的测定方法
　gb/t 15403—1994　大豆制品甲酚红指数的测定
　gb/t 15665—1995　豆类配糖氢氰酸含量的测定
　gb/t 15666—1995　豆类试验方法
　gb/t 15682—1995　稻米蒸煮试验品质评定
　gb/t 15683—1995　稻米直链淀粉含量的测定
　gb/t 15684—1995　谷物制品脂肪酸值测定法
　gb/t 15685—1995　小麦粉沉淀值测定法
　gb/t 15686—1995　高粱中单宁含量的测定
　gb/t 15687—1995　油脂试样制备
　gb/t 15688—1995　动植物油脂中不溶性杂质含量的测定
　gb/t 15689—1995 油籽中油的酸度测定
　gb/t 15690—1995　油籽含油量核磁共振测定法
　gb/t 16285—1996　食品中葡萄糖的测定方法 酶一比色法和酶一电极法
　gb/t 16286—1996　食品中蔗糖的测定方法 酶一比色法
　gb/t 16286—1996　《食品中蔗糖的测定方法酶一比色法》第1号修改单
　gb/t 16287—1996　食品中淀粉的测定方法 酶一比色法
　gb/t 16287—1996　《食品中淀粉的测定方法 酶一比色法》第1号修改单
　gb/t 17375—1998　动植物油脂灰分测定法
　gb/t 17376—1998　动植物油脂脂肪酸甲酯制备
　gb/t 17377—1998　动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
　gb/t 18105—2000　米类加工精度异色相差分染色检验法（ids法）
　gb/t 18415—2001　小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
　……
二、工艺规程及其方法标准
三、辐照标准
附录　现行标准与原标准对照表