包邮食用农产品安全研究

前言**章 导论一 选题背景和研究意义二 国内外相关研究综述三 本书研究假设和思路四 本书结构、研究方法和可能的创新第二章 中国食用农产品安全生产的理论分析一 引言二 相关概念诠释三 相关理论基础四 食用农产品安全生产的内在机理五 中国食用农产品安全生产的必要性和紧迫性六 本章小结第三章 中国食用农产品安全生产现状分析一 引言二 中国食用农产品安全生产缘起和发展现状三 中国食用农产品安全生产的障碍性因素分析四 中国食用农产品安全生产的风险分析五 中国食用农产品非安全生产的集中体现及致因分析六 本章小结第四章 中国食用农产品安全生产的市场失效分析一 引言二 中国食用农产品安全生产的信息不对称问题分析三 中国食用农产品安全生产的外部性问题分析四 中国食用农产品安全生产的公共物品问题分析五 本章小结第五章 中国食用农产品安全生产的博弈分析一 引言二 生产者与消费者行为的博弈分析三 合法安全生产者与潜在非法不安全生产者行为的博弈分析四 政府执法者与生产者行为的博弈分析五 本章小结第六章 发达国家和地区食用农产品安全生产一 引言二 发达国家和地区食用农产品安全生产的主要做法三 发达国家和地区食用农产品安全生产做法的基本评价四 发达国家和地区食用农产品安全生产理念及其启示五 发达国家和地区食用农产品安全生产的经验借鉴六 本章小结第七章中国食用农产品安全生产长效机制设计一 引言二 策动诱导机制三 运行操作机制四 市场促动机制五 监管保障机制六 本章小结第八章 中国食用农产品安全生产支撑体系构建一 引言二 宏观调控体系三 生产监控体系四 质量管理体系五 技术保障体系六 本章小结第九章 案例分析——河南猪肉食品安全生产综合示范区建设一 引言二 河南猪肉食品安全生产综合示范区概况三 河南猪肉食品安全生产综合示范区建设路径选择四 河南猪肉食品安全生产综合示范区建设运行模式五 河南猪肉食品安全生产综合示范区建设成效六 河南猪肉食品安全生产综合示范区建设运作透视七 本章小结第十章 研究结论、对策建议和相关讨论一 研究结论二 对策建议三 相关讨论参考文献附录调查问卷一 食用农产品质量安全状况调查问卷调查问卷二 食用农产品生产状况调查问卷后记