国内外热带作物产业发展分析

本书特色

《国内外热带作物产业发展分析》是由中国农业科学技术出版社出版的。

内容简介

在农业部南亚热带作物专项事业费项目经费持续支持下，中国热带农业科学院科技信息研究所开展了相关课题研究，通过动态调研与静态调研及对相关数据资料的分析，撰写了相关研究报告，并将这些研究成果以专著形式出版，供各级政府部门及相关从业人员参考。
本书主要介绍了世界热带作物产业发展概况，中国热带作物产业发展概况，国内外热带作物产业发展环境分析，国内外热带作物产业区域发展研究，我国主要热带作物产业比较优势分析，全球主要热带作物产业发展展望等知识。

节选

相关资料

插图：（三）我国胡椒产业发展特点1.胡椒生产向优势区域集中胡椒作为具有区域特色的热带农产品，由于受水热等气候条件的限制，海南是我国*适宜种植胡椒的地区，多年来海南胡椒种植面积和产量均占全国胡椒种植面积和总产量的90％以上，其中，2008年海南的胡椒总产值占全国的97％。海南省的琼海、文昌、万宁、海口、定安和屯昌等6个市县的胡椒种植面积和产量占全省的92％以上。2.胡椒生产具有一定的科技实力自20世纪60年代初以来，中国热带农业科学院香料饮料研究所在胡椒栽培技术和病虫害防治方面进行广泛深入的研究，取得了一系列的科研成果；海南各市县在生产实践中培养了大批科技人员，可以为进一步发展胡椒生产提供较强的科技实力。3.产生了良好的生态效益和社会效益由于胡椒生长对土壤要求不高，因此，很多低坡山地、裸露地或灌木草地都被开垦种植胡椒，不仅充分利用了土地，还有利于山地生态系统建设。此外，每公顷胡椒园*少需4个劳动力来管理，按目前海南2.5 2万公顷胡椒种植面积计算，共需要10.1 5万个劳动力，增加了农村就业率，胡椒已成为很多地区农民脱贫致富的优势作物。4.产品结构不合理，市场竞争力不强目前，我国胡椒初级产品以生产白胡椒为主，占胡椒总产量的950k，以上，而当前国际市场上以黑胡椒交易为主，且需求日益旺盛，而白胡椒的需求量较小，我国白胡椒在国际市场上的竞争力不强。因此，我国还必须高度重视改进和提高胡椒初加工技术，同时顺应国际市场的要求，积极调整产品结构，增加高品质黑胡椒产量，并提高白胡椒质量。