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导游实务
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图文详情
- ISBN：9787802343894
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：281
- 出版时间：2011-01-01
- 条形码：9787802343894 ; 978-7-80234-389-4
本书特色
本套丛书包括《旅游学概论》《旅?资源学》《旅游市场营销》《旅行社经营管理实务》《酒店经营与管理》《导游实务》，它们分别从不同的角度讲述了与旅游行业发展息息相关的知识内容。 本套丛书遵循“从实际出发、学以致用”的基本原则，凸显旅游行业相关知识的实用性和前瞻性，以实用性为基础，以项目为导向，以任务为驱动，以案例教学为特色，突出实践教学环节，并通过大量的案例分析和实践技能操作训练窗口等内容，着力培养学生独立分析问题、解决问题的能力，确保培养内容与就业市场的需求达到无缝对接。
内容简介
本书系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书理论与实践相结合，侧重对学生实践技能的培养，主要体现在导游服务各种操作规程的介绍上，力求具有实用性和操作性。其次，注重任务驱动教学，教学做一体化，便于学生学习。 本教材既可作为高等职业院校旅游管理、涉外旅游、导游及相近专业的教材，也可作为旅游行业培训教材以及作为导游在岗人员培训及自学的参考书。
目录
项目一 导游工作认知
任务一 了解导游人员的类别
任务二 了解导游服务的性质、特点、类型和范围
任务三 掌握导游服务的原则
任务四 理解导游工作对导游人员的素质要求
任务五 掌握各类导游人员的职责
任务六 了解导游人员的职业道德和职业修养要求
任务七 掌握导游人员的培训、考核和管理方法
任务八 了解旅行社的业务知识
任务九 了解礼貌、礼节知识
能力实训
项目二 地方陪同导游员实务
任务一 接团准备
任务二接站服务
任务三 人住饭店服务
任务一 了解导游人员的类别
任务二 了解导游服务的性质、特点、类型和范围
任务三 掌握导游服务的原则
任务四 理解导游工作对导游人员的素质要求
任务五 掌握各类导游人员的职责
任务六 了解导游人员的职业道德和职业修养要求
任务七 掌握导游人员的培训、考核和管理方法
任务八 了解旅行社的业务知识
任务九 了解礼貌、礼节知识
能力实训
项目二 地方陪同导游员实务
任务一 接团准备
任务二接站服务
任务三 人住饭店服务
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