包邮中国饭店集团化发展蓝皮书2003
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图文详情
- ISBN：7503221844
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：暂无
- 页数：317
- 出版时间：2003-06-01
- 条形码：9787503221842 ; 978-7-5032-2184-2
内容简介
全书由7个篇章构成。从不同角度诠释了对中国饭店集团化发展历史、现状和未来的深入思考，并汇集了国际、国内著名饭店集团的发展历程，体现了对品牌规划、发展战略和经营理念的追求。
目录
一 发展篇 1 积极推进中国饭店业发展进程 2 从经济学、统计学角度看中国饭店业发展 3 国际饭店业现状、趋势及发展 4 联盟与求异:未来中国饭店业发展的两大选择 二 透视篇 1 中外饭店集团比较研究 2 中国饭店业面对的挑战——推行落实,刻不容缓 3 2003中国饭店集团化发展特征 4 论中国饭店集团的发展障碍 三 趋势篇 …… 四 品牌篇 …… 五 营运篇 …… 六 国内篇 …… 七 国际篇 …… 附录
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