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- ISBN:9787535246202
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大32开
- 页数:148
- 出版时间:2011-01-10
- 条形码:9787535246202 ; 978-7-5352-4620-2
内容简介
本书介绍放心水产品的基本概念,质量标准,对环境的要求和苗种选择及饲养管理技术,鱼类及其他水产品生产技术,加工储运,选购及食用方法等。
目录
一、放心水产品的基本概念
1.什么是水产品健康养殖?
2.水产品健康养殖的前提有哪些?
3.什么是食品安全?
4.何谓无公害农产品?
5.何谓绿色食品?
6.何谓有机食品?
7.农业转基因生物产品指的是什么产品?
8.现有水产品养殖设施有何缺点?
9.现有水产品养殖模式有哪些缺点7?
10.水产品健康养殖模式有何优点?
11.为什么要推广水产品健康养殖技术?
12.危害农产品质量安全有哪四大因素?
13.目前影响我国水产品质量安全的主要问题有哪些?
二、放心水产品质量标准
1.什么是水产品健康养殖?
2.水产品健康养殖的前提有哪些?
3.什么是食品安全?
4.何谓无公害农产品?
5.何谓绿色食品?
6.何谓有机食品?
7.农业转基因生物产品指的是什么产品?
8.现有水产品养殖设施有何缺点?
9.现有水产品养殖模式有哪些缺点7?
10.水产品健康养殖模式有何优点?
11.为什么要推广水产品健康养殖技术?
12.危害农产品质量安全有哪四大因素?
13.目前影响我国水产品质量安全的主要问题有哪些?
二、放心水产品质量标准
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节选
《放心水产品养殖关键技术》书中包括了:放心水产品的基本概念、放心水产品质量标准等内容。为了保持我国渔业经济可持续发展,增强我国水产品的国际竞争力,保护消费者的合法权益,为现代农业和社会主义新农村建设尽微薄之力。
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