包邮香浓·意面--易食无忧

易食无忧

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作者：施纪明

出版社：中国青年出版社

所属丛书：易食无忧

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图文详情

ISBN：7500655509
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：150
开本：20开
页数：47
出版时间：2004-01-01
条形码：9787500655503 ; 978-7-5006-5550-3

内容简介

施纪明，台北希尔顿饭店牛排馆，领班；台北凯悦饭店宝艾厅，领班；美国加州纳帕意大利餐厅，副主橱；美国好莱坞加州餐厅，副主厨；台北喜朵餐厅，主厨；台北凯悦钣占意大利厅，主厨；台北凯悦饭店意大利厅，主厨；天母阳季餐厅，主厨。从基础起步，至今天的主厨地位，施经明师傅的手艺全是他用心磨练出来的。将他拿手的意大利面集结在一起，献给喜爱“PASTA”的朋友们。这里有详细的Pasta和Sauce的介绍，让你轻松成为意大利面高手！

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