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  • ISBN:9787534144592
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:208
  • 出版时间:2020-12-05
  • 条形码:9787534144592 ; 978-7-5341-4459-2

本书特色

浙江省是全国食用菌重点产区,也是食用菌的资源、品种大省。丽水市的龙泉、庆元、景宁是世界香菇栽培的发源地,香菇文化底蕴深厚,其发展规模和水平在国内外都具有重要地位。 顾新伟等编著的《浙南山区大型真菌》是浙江省食用菌科技人员长期从事资源调查和保护工作的汗水结晶,是一部反映该地区大型真菌资源及其分类、分布情况的基础文献资料,同时也是浙江省农作物种质资源调查与保护又一重要成果,其中记载了许多具有很高食用、药用价值的菌物,为今后进一步开展种质资源保护与开发利用起到重要的基础性作用。

内容简介

浙南山区是我国南方地区具有代表性的生态区域,顾新伟等编著的《浙南山区大型真菌》是一部反映该地区大型真菌资源及其分类、分布情况的基础文献资料。本书根据近30年来调查发现的大型真菌物种,收录担子菌亚门、子囊茵亚门2个亚门的5纲17目60科226属1014种,形成浙南山区大型真菌名录,以供研究大型真菌物种生态分布的业界人士参考。 《浙南山区大型真菌》以区域新记种和代表性物种为重点,精选大型真菌生态照片近600幅。照片采用高清晰度拍摄,并通过后期制作,将物种鉴别关键部位进行展示,使物种在形态学和生态学方面的信息在照片中得到更充分体现,以对从事菌物科研、教学、生产的专业人士提供更高的参考价值。 大型真菌古人称之为“朝菌”,即朝生暮死之菌,要在高山旷野找到具有*佳拍摄时机的“朝菌”实属不易。因此,本书对非菌物专业人士也应具有一定的鉴赏价值和科学普及作用。

目录

**部分 概述 一、浙南山区区域生态环境特点 二、典型生态类型与代表性菌物 三、大型真菌的调查、保护与开发利 四、食用菌产业发展第二部分 伞菌目名录与典型菌物 一、蜡伞科 二、侧耳科 三、鹅膏菌科 四、光柄菇科 五、白蘑科 六、蘑菇科 七、鬼伞科 八、粪锈伞科 九、球盖菇科 十、丝膜菌科 十一、裂褶菌科 十二、粉褶菌科 十三、网褶菌科(桩菇科) 十四、锈耳科 十五、松塔牛肝菌科 十六、牛肝菌科 十七、红菇科第三部分 非褶菌目名录与典型菌物 一、鸡油菌科 二、陀螺菌科 三、珊瑚菌科 四、枝瑚菌科 五、韧革菌科 六、刺革菌科 七、伏革菌科 八、绣球菌科 九、革菌科 十、皱孔菌科 十一、齿菌科 十二、牛舌菌科 十三、猴头菌科 十四、茸瑚菌科 十五、柄杯菌科 十六、瘤孢多孔菌科 十七、多孔菌科 十八、灵芝科第四部分 异担子菌纲名录与典型菌物 一、木耳科 二、胶耳科 三、银耳科 四、花耳科第五部分 腹菌纲名录与典型菌物 一、鬼笔科 二、笼头菌科 三、腹菌科 四、须腹菌科 五、灰包菇科 六、地星科 七、马勃科 八、硬皮地星科 九、豆包菌科 十、硬皮马勃科 十一、美口菌科 十二、鸟巢菌科第六部分 子囊菌亚门名录与典型菌物 一、麦角菌科 二、肉座菌科 三、炭角菌科 四、球壳菌科 五、地舌菌科 六、锤舌菌科 七、盘菌科 八、肉盘菌科 九、羊肚菌科第七部分 部分待鉴别、确认的菌物附录菌物中文名索引与拉丁名对照参考文献
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