- ISBN:9787550705883
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:207
- 出版时间:2013-01-01
- 条形码:9787550705883 ; 978-7-5507-0588-3
本书特色
新书亮点:作者具备丰富的四星级酒店、五星级酒店管理经验,所选用的流程、制度、表格、文案都来自于管理一线,具有极强的实用性。 宣传重点:本书可以作为全国酒店行业培训用书,也可以作为在职人士的便携式工具书,读者可以直接用来指导自己或所在酒店的管理工作
内容简介
本书共分为六章,主要内容包括:星级酒店财务部组织设置;星级酒店财务部岗位职责;星级酒店财务部作业流程等。
目录
作者简介
薛永刚,管理学博士生,副教授,现任职于旅游院校酒店管理系主任,担任同汇酒店管理公司执行董事;多年来,致力于教学和企业管理工作,有着深厚的理论功底和丰富的实践经验,主持和参与了北京黄河京都酒店管理(投资)集团、北京凯悦莱温泉度假酒店等多个企业的运营管理课题研究,参与了多个酒店(集团)的运营管理设计工作,担任多家星级酒店管理顾问,主要研究方向为财务与金融管理、酒店开业和运营管理、绩效考核和评估管理等。 张俊枝,在职研究生学历,山西旅游职业学院酒店管理系讲师,职业技能鉴定高级考评员,中国饭店业高级职业经理人。近年来致力于酒店专业教学及培训工作。从2007年起先后在杭州金马饭店、山东净雅集团、黄河京都大酒店等企业挂职锻炼。参与了山西煤炭宾馆、山西绵山云峰墅苑大酒店、黄河京都大酒店等多家星级酒店的员工培训。
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