×
超值优惠券
¥50
100可用 有效期2天

全场图书通用(淘书团除外)

关闭
莫奈的家宴
读者评分
4分

莫奈的家宴

1星价 ¥49.0 (7.2折)
2星价¥49.0 定价¥68.0
商品评论(1条)
lis***(三星用户)

还原大画家的生活细节

通过对莫奈的家宴的还原性描述,让我们走进画家生活场。

2014-08-18 16:14:58
0 0
图文详情
  • ISBN:9787802368330
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:190
  • 出版时间:2013-01-01
  • 条形码:9787802368330 ; 978-7-80236-833-0

本书特色

  莫奈和塞尚这样的大师,生活的一点一滴都能透露出艺术家与众不同的性格、气息,《莫奈的家宴》和《塞尚的餐桌》这样两本书,深入到大师的餐桌、厨房里,不但着眼于从一个侧面反映艺术家的生活,还提供了他们家庭真实的菜谱,能够让人跟着做出美味的菜肴,对于更深入地了解两位艺术家,是非常新奇、有趣的读本,也是一种很美好的体验。

内容简介

  餐桌对莫奈来说,有着非同寻常的意义。在莫奈的餐桌上,总能见到一些著名的食客,他们的高谈阔论是我们了解画家和那个时代的一扇窗口。厨房和画室,画家*常待的这两个地方成了后来*吸引游客眼球的场所。而莫奈的菜谱,就是一块真正的调色板,蕴含着美好的含义,可以调制出各种简单而可口的菜肴,复制出画家艺术化生活的点滴。透过他家宴上精美的菜肴和他那些著名食客的故事,我们可以更好地了解这位伟大艺术家独特的性格,见证这位美食家真实的生活经历。

目录

序 言 一个时代的品位 世纪末的一张桌子 圆形屋子的客厅 生活在吉维尼 住所的灵魂 弗洛蒙德的菜园 莫奈和艾丽斯,一种风格 家庭餐桌 节日的野炊和午餐 顺道来访的客人 菜 谱 索 引
展开全部

作者简介


  若埃尔·罗比雄他5岁起就开始了自己的职业培训。38岁时,作为 “法国*佳工艺奖”得主的他摘取了《米其林指南》第三星。1990年,他被高勒·米罗授予“世纪厨师”的称号。1994年,他主理的餐厅又被《国际先驱论坛报》授予“世界*佳餐馆”的称号。随后,为了把才能付诸实践,若埃尔·罗比雄不仅在巴黎开了两家旗舰店——若埃尔·罗比雄美食坊和若埃尔·罗比雄餐桌(米其林二星餐厅),而且在东京、拉斯维加斯、纽约等地都有他旗下的餐厅,遍布于世界多个国家和地区。从2000年到2009年,他还担任了法国第三电视台《当然胃口好》栏目的主持人。此外,他还著述颇丰,撰写了《若埃尔

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格(不含优惠券部分),仅供参考,未必等同于实际到手价。

确定
快速
导航