公共服务人员卫生知识培训教程

**章　总论
　**节　环境卫生与除害
　　一、尘埃
　　二、废弃物及废水
　　三、主要病媒生物的防治
　第二节　消毒与灭菌
　　一、消毒与灭菌概念、原则
　　二、消毒灭菌方法
　　三、餐用具清洗消毒方法
　　四、消毒效果的检查及评价
　第三节　个人卫生与健康要求
　　一、公共服务人员健康检查
　　二、有碍公共卫生的疾病
　　三、公共服务人员个人卫生制度
　第四节　许可证申办程序
　　一、许可证发放的条件
　　二、许可证的申办程序
　第五节　违反公共卫生法规的法律责任
　　一、行政法律责任
　　二、民事法律责任
　　……
第二章　食品卫生
第三章　公共场所卫生
第四章　饮用水卫生