茄子四季高效栽培

　　《蔬菜四季栽培新技术丛书：茄子四季高效栽培》：　　由于早春温度低，尤其是地温低，不利于根系生长，所以宜选在无风的晴天上午进行定植。北方地区春季干旱，常用暗水稳苗定植方法，即先开一条定植沟，在沟内浇水，水尚未渗下时，将幼苗按预定的株距轻轻放入沟内，水渗下后及时进行壅土覆平畦面。定植时尽量多带土，少伤根。南方各地大多采用先开穴后定植，然后浇水的方法。茄子定植不宜过深，以与子叶节平齐为标准。定植过深地温低，发根慢，黏土地还易引起烂根；定植过浅，茄苗与土壤接触面积少，从土壤中吸收水分慢，不利于缓苗，幼苗易被灌水冲跑或大风刮倒。　　茄子露地栽培，利用地膜覆盖能加快栽植后秧苗缓苗速度，促进根系生长。地膜覆盖有两种栽苗法：一种是先铺膜后定植，即先在做好的畦上铺上地膜，四周用土盖严，然后按株距挖洞栽苗，栽苗后秧苗的四周用土盖严，防止漏风把薄膜刮跑。另一种是先定植后铺膜，然后打孔掏苗，再用土盖严，但要防止掏苗时损伤幼苗。采取地膜覆盖栽培时，无论哪种栽培方法，均需精细整地，铺膜要绷紧，四周用土压平，以防风吹而发生撕裂。　　京津地区采取改良地膜覆盖栽培方式，可将定植期提前10天左右（气温稳定在12℃即可定植）。方法是：开深26厘米、宽40厘米的上宽下窄的倒梯形沟.开好沟后施入基肥。定植时，把带土坨苗排放到挖好的穴内，离地面高1～2厘米埋严，边栽边盖膜，栽后顺沟浇水。当沟内温度升至25℃时，扎孔通风，当叶片触及天膜时，划“十”字掏苗，放天膜为地膜。进入6月份后，撤掉地膜，向植株根部壅土，既可防倒伏，又利于排灌。茄子根系再生能力弱，定植时应尽量带土，生产中*好采用容器育苗。　　5.定植后的管理　　（1）中耕松土春露地茄子定植后温度低，发根慢，苗期要多次中耕松土，直到茄秧封垄不能中耕时为止。多次中耕松土可保持土壤疏松，提高地温和保墒，对茄子丰产有重要作用。中耕一般结合除草进行，以不伤根系和锄松土壤为准。中耕大致分以下几个时期：在浇过缓苗水后或雨后天晴土壤稍干时，进行**次中耕蹲苗，深度以7～10厘米为宜。有保持土面疏松、增加土壤透气性、增温保墒和促苗发新根的作用。过10天左右在门茄开花之际，如果土壤湿度太大，茄子营养生长过旺，会引起落花，要结合除草进行第二次中耕，可深锄行间，对幼苗周围土壤划破表土即可。此次中耕结合培土，可促使植株根系向深层发展。门茄“瞪眼”、对茄全部开花时，在浇肥水后浅中耕1次。植株封行前进行1次大中耕，深10-15厘米，利于通气爽水。如果基肥不足，可结合这次中耕补施腐熟饼肥或三元复合肥，并进行培土，防止植株倒伏。枝叶封垄后不再中耕。地膜覆盖栽培的，一般不需进行中耕除草和培土。改良地膜覆盖栽培的，进入6月份应撤膜，浇肥水后培土，改栽植沟为小高垄。　　（2）水分管理茄子叶面积大，水分蒸发多，茄苗离土后失水萎蔫较快，不利于缓苗。因此，茄子定植时应边栽苗边浇水，但水量不宜过大。这是因为早春气温低，如水量过大，则地温降低过多，影响缓苗。茄子抗旱性较弱，生长发育要求较高的土壤湿度，土壤相对湿度以80％为宜。当土壤中水分不足时，植株生长缓慢.还常引起落花，而且长出的果实果皮粗糙、无光泽、品质差，因此在茄子生育期要保证充分的水分供应。茄子缓苗之后，及时浇缓苗水，缓苗后至开花前一般不浇水，进行蹲苗，如果过分干旱可浇1次小水。蹲苗的目的主要是适当控制地上部植株生长，促进根系继续向纵深发展，调节营养生长和生殖生长的平衡。　　……