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- ISBN:9787111482864
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:144
- 出版时间:2015-02-01
- 条形码:9787111482864 ; 978-7-111-48286-4
本书特色
本书全面地阐述了生姜的生产和加工技术要点及注意问题,以期为我国生姜的高效栽培提供帮助。全书共分十章,针对生产实际需求详细介绍了生姜的植物学特性及主要栽培品种,露地生姜安全优质栽培技术,生姜轮作与间作套种技术,生姜无公害出口栽培技术、生姜保护地安全优质栽培技术,有机生姜栽培技术,生姜主要病虫草害诊断与防治技术,生姜储藏与加工技术等,内容翔实,图文并茂,实用性强。书中设有“提示”“注意”等小栏目,病配有生姜高效栽培实例,可以帮助种植户更好地掌握技术要点。 本书适合生姜种植与加工者、农技推广人员使用,也可供农业院校相关专业师生参考。
内容简介
本书可以让读者更好地掌握生姜高效栽培技术要点,并附有生姜高效栽培实例,设有“提示”、“注意”等小栏目,以帮助读者更好地理解和应用。 同系列更多种植、养殖图书,请点击下图进入机工社农业专题:
目录
序前言**章 概述 **节 我国生姜的栽培历史与现状 第二节 生姜的栽培利用价值 一、生姜的食用价值 二、生姜的药用价值 三、生姜的加工与利用价值 第三节 我国生姜的产业现状与发展策略 一、我国生姜的产业现状与存在的问题 二、我国生姜产业的发展策略第二章 生姜的植物学特性及主要栽培品种 **节 生姜的植物学特性 一、生姜的形态特征 二、生姜的生育周期 三、生姜对环境条件的要求 第二节 生姜的主要栽培品种 一、生姜的分类 二、我国生姜的主要栽培品种第三章 生姜露地安全高效栽培技术 **节 选种姜与培育壮芽 一、选种姜 二、培育壮芽 第二节 露地栽培与管理技术 一、整地、施肥 二、播种 三、田间管理 四、生姜的富硒生产技术要点 五、适时收获 六、留种 七、储藏 第三节 生姜的连作障碍(重茬)克服技术要点 一、作物连作障碍产生的原因 二、克服生姜连作障碍的技术措施第四章 生姜轮作与间作套种技术 **节 生姜栽培季节和轮作方式 一、生姜栽培季节 二、生姜轮作方式 第二节 生姜间作、套作方式第五章 无公害出口生姜高效栽培技术 **节 无公害出口生姜生产要求和标准 第二节 出口生姜标准化生产技术第六章 生姜保护地安全优质栽培技术 **节 生姜保护地栽培的设施类型及茬口安排 一、生姜保护地栽培的设施类型 二、生姜保护地栽培的茬口安排 第二节 生姜栽培设施设计与建造 一、小拱棚的设计与建造 二、塑料大棚的设计与建造 第三节 生姜保护地高效栽培技术 一、品种选择 二、生姜保护地栽培管理技术第七章 有机生姜栽培技术 **节 有机生姜生产定义和生产标准 一、定义 二、栽培基地的选择 三、品种选择 四、有机生姜施肥技术 五、有机生姜病虫草害防治技术 第二节 有机生姜栽培管理技术 一、整地播种 二、田间管理 三、常见病虫害防治 四、采收储运第八章 生姜主要病虫草害诊断与防治技术 **节 生姜病害诊断与防治技术 一、常见侵染性病害及安全防治技术 二、常见生理性病害及安全防治技术 第二节 生姜虫害诊断与防治技术 第三节 生姜田间杂草防治技术第九章 生姜储藏与加工技术 **节 生姜储藏保鲜技术 一、生姜的储藏条件 二、生姜的储藏方法 三、生姜储藏期常见病害防治 第二节 生姜加工技术 一、腌渍加工 二、酱渍加工 三、糖醋渍加工 四、干制加工 五、提炼姜油 六、其他加工产品第十章 生姜高效栽培实例附录 附录A 蔬菜生产常用农药通用名及商品名称对照表 附录B 常见计量单位名称与符号对照表参考文献
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