包邮生物化学

绪论

**章 蛋白质的结构与功能
**节 蛋白质的生理功能
第二节 蛋白质的分子组成
第三节 蛋白质的分子结构
第四节 蛋白质的理化性质
第五节 蛋白质的分类

第二章 酶
**节 概述
第二节 酶的结构与功能
第三节 影响酶促反应速率的因素
第四节 酶与医学的关系

第三章 核酸的结构与功能
**节 核酸的分子组
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质

第四章 维生素
**节 概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素

第五章 生物氧化
**节 概述
第二节 生成ATP的生物氧化体系
第三节 其他氧化体系

第六章 糖代谢
**节 概述
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原代谢
第四节 糖异生
第五节 血糖与血糖浓度的调节

第七章 脂类代谢
**节 概述
第二节 三酰甘油的代谢
第三节 类脂代谢
第四节 血脂与血浆脂蛋白

第八章 氨基酸代谢
**节 食物蛋白质的营养作用
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨的代谢
第四节 个别氨基酸的代谢

第九章 核苷酸代谢
**节 核苷酸的合成代谢
第二节 核苷酸的分解代谢

第十章 遗传信息的传递
**节 DNA的生物合成
第二节 RNA的生物合成
第三节 蛋白质的生物合成
第四节 遗传信息传递与医学的关系

第十一章 物质代谢与调节
**节 物质代谢的特点
第二节 物质代谢问的相互联系
第三节 物质代谢的调节

第十二章 肝的生物化学
**节 肝在物质代谢中的作用
第二节 肝的生物转化作用
第三节 胆红素的代谢
第四节 肝功能检测

第十三章 水和无机盐代谢
**节 体液
第二节 水平衡
第三节 电解质平衡
第四节 水与电解质平衡的调节
第五节 钙、磷代谢
第六节 微量元素

第十四章 酸碱平衡
**节 概述
第二节 酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡失常类型及主要生化指标
参考文献