2014-首都流通业研究报告

**章  首都生态农产品流通模式创新  **节  引言  第二节  首都生态农产品供需状况分析  第三节  首都传统农产品流通模式分析  第四节  发达国家农产品流通模式分析与借鉴  第五节  首都新兴生态农产品流通模式创新演进  第六节  基于首都生态农产品流通产业链整合的现代流通新模式  第七节  促进首都生态农产品现代流通新模式发展的主要对策第二章  首都鲜活农产品流通环节物流监控与优化  **节  首都鲜活农产品流通现状分析  第二节  首都鲜活农产品物流分析  第三节  首都鲜活农产品运输动态监控指标体系  第四节  首都鲜活农产品运输动态监控实施  第五节  保障措施第三章  首都蔬菜流通体系优化  **节  引言  第二节  相关文献综述  第三节  首都蔬菜流通体系的发展现状  第四节  首都蔬菜流通体系的主要问题及原因  第五节  国外优化蔬菜流通体系的共性经验  第六节  主要结论及政策建议第四章  农产品价格波动特征  **节  农产品价格总水平波动分析  第二节  七种主要农产品价格波动分析第五章  首都猪产品价格运行规律及传导机制  **节  引言  第二节  我国生猪（猪肉）流通体制改革  第三节  首都生猪（猪肉）流通环节分析  第四节  首都生猪（猪肉）价格的形成过程  第五节  首都猪产品的价格运行规律  第六节  首都猪产品的价格传导机制  第七节  结论第六章  利用服务蓝图提升零售企业服务质量  **节  服务蓝图基本理论与服务质量测评理论  第二节  利用服务蓝图提升服务质量的案例分析——以燕莎奥特莱斯为例  第三节  结语第七章  我国商业企业绩效变动特征的实证分析  **节  我国商业企业绩效变动的时代特征  第二节  我国商业企业经营绩效变动状况的实证分析  第三节  我国商业与其他行业企业经营绩效变动的比较分析  第四节  我国商业企业绩效变动特征的主要结论与启示第八章  首都特色商业发展现状及趋势  **节  研究背景及意义  第二节  首都特色商业发展现状  第三节  首都特色商业发展趋势  第四节  结语参考文献