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- ISBN：9787536965416
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：275
- 出版时间：2015-10-01
- 条形码：9787536965416 ; 978-7-5369-6541-6
内容简介
本书分为总报告、行业报告、专题报告、企业报告、大事记五大板块。总报告部分对餐饮业进行了全面概述，并对陕西餐饮产业发展状况及发展机遇及挑战进行了分析研究。专题报告部分在现今互联网等新型模式下分析了未来餐饮业的下一个“风口”，并对陕西面食、陕西大型商圈餐饮业中的陕西元素、陕西茶文化、陕西“中华老字号”餐饮企业、陕西放心早餐工程的现状进行了重点分析和研究。
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