服装生产管理-第二版

**章服装生产管理概述1**节服装生产流程概述2一、服装生产方式2二、成衣的生产流程3三、管理与服装生产管理5第二节服装企业及组织结构8一、服装企业概述8二、服装企业组织结构9第三节服装产业的发展历程11一、世界服装工业发展的阶段11二、中国服装业发展的历程特征11三、我国服装生产现状12四、中国服装行业发展现状14思考与练习14第二章服装生产准备15**节服装生产计划的制订与实施16一、市场调查与预测16二、服装生产计划管理17第二节原材料的准备22一、原材料的消耗预算22二、原材料的复核与检验23三、原材料的预缩与整理26四、原材料准备的设备26第三节服装生产技术准备27一、服装样品试制27二、工艺技术文件29思考与练习33第三章服装生产过程的组织与管理34**节服装生产过程的基本知识35一、服装生产过程35二、服装生产过程组织的基本要求36第二节裁剪工程37一、裁剪设备37二、制订裁剪方案40三、排料划样43四、铺料49五、裁剪52六、验片、打号与分扎53第三节缝制工程54一、基础概念54二、缝制设备61三、服装缝制生产组织65第四节后整理工程81一、整烫81二、去污及线头84三、包装85四、储运86思考与练习87第四章质量管理88**节质量管理的概念89一、质量管理的概念89二、质量管理的发展过程91第二节质量管理的目的93第三节标准与服装标准94一、标准的概念94二、标准的内容95三、标准的使用范围95四、服装标准96第四节服装质量检验96一、检验的概念97二、检验的目的97三、检验的职能97四、质量检验的方式97五、服装质量检验内容与方法99第五节服装质量统计109一、质量统计的作用109二、质量统计指标109三、统计110四、统计质量管理的七种工具110思考与练习123第五章成本管理124**节成本管理概述125一、费用与成本的概念125二、成本的分类125三、成本的构成要素126四、成本管理的意义127五、成本管理的过程和内容127六、国内外战略成本管理的发展状况128第二节服装产品的成本分析及核算方法129一、成本计算方法129二、服装生产成本计算方法130三、服装加工费的计算方法132第三节服装产品的成本控制133一、成本控制的概念与划分133二、成本控制的一般程序134三、成本控制的内容135四、成本控制的意义和程序137五、成本控制的要求138第四节控制标准的建立139一、标准成本139二、目标成本143第五节质量成本145一、质量成本概述145二、质量成本的内涵145三、质量成本的构成145四、实行质量成本管理的准备工作147五、质量成本管理的原则和程序147六、质量成本的管理148七、质量成本的分析150八、质量成本的控制151思考与练习152第六章现代服装生产管理的发展趋势153**节信息化管理与电子商务154一、快速反应系统154二、cims155三、电子商务156第二节服装生产管理软件的应用161一、服装cad161二、fms163思考与练习167附录168附录1缝型图示与代号168附录2国产缝纫机部颁型号177参考文献180