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  • ISBN:9787513235181
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:64
  • 出版时间:2016-11-01
  • 条形码:9787513235181 ; 978-7-5132-3518-1

本书特色

《食鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年间(1522-1566)。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品、米谷、瓜菜,共收载食物药252种。每种食物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、禁忌等,部分内容为作者新增。全书简明切用,条目清晰。本次整理以明万历二十年(1592)虎林胡氏文会堂校刻本为底本。

内容简介

《食鉴本草》,明代宁源撰,成书于嘉靖年问(1522-,1566)。全书共二卷,分为兽部、禽部、虫部、果品米谷、瓜菜,共收载食物药252种。每种食物均录载历代文献所述之性味、有毒无毒、功效、七情、附方、禁忌等,部分内容为作者新增。全书简明切用,条目清晰。本次整理以明万历二十年(1592)虎林胡氏文会堂校刻本为底本。

目录

卷上
兽部


鹿








兰卷上
兽部


鹿









牡犬
禽部
仙鹤
练鹊
鸲鹆
百舌鸟
布谷
啄木鸟
鹚鹩
鸽子
慈鸦
乌鸦
鹌鹑
斑鸠

雉鸡
鸳鸯


野鸭

丹雄鸡
白雄鸡
白雌鸡
乌雄鸡
乌雌鸡
鸡卵
虫部
蜂蜜
黄蜡
白蜡


螃蟹
蛤蜊

蚌蛤


螺蛳肉


鲥鱼
鲚鱼
鳝鱼
鲩鱼
鲇鱼
黄鱼
鲟鱼
鳇鱼
鳊鱼
鲈鱼
鲫鱼
鲤鱼
鳗鲡鱼
青鱼
银条鱼
少阳鱼
河豚鱼
黑鲤鱼
果品
胶枣
生枣
栗子
胡桃
龙眼
荔子
松子
榛子
榧子
橄榄
蒲萄

柑子
橘皮
橙子

石榴子
木瓜
桃子
杏子

卷下
校注后记信息
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