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5分

早中晚茶

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作者：(日)长尾智子著;张璐译

出版社：新星出版社

本类榜单：文学

分类：文学 > 中国现当代随笔

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商品评论（1条）

soo***（三星用户）

还行，没事翻看。

2020-05-23 11:27:48

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图文详情

ISBN：9787513323925
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：240
出版时间：2017-01-01
条形码：9787513323925 ; 978-7-5133-2392-5

本书特色

《早中晚茶》是日本知名料理研究家长尾智子的饮食随笔集。菠菜根可以炸着吃吗？素白的盘子是不是更衬这道菜？用朗姆酒泡梅子应该也不错吧？这些在烹饪间隙冒出的念头，有的一闪而过，有的则慢慢沉入心里。烹饪，乃至每日的生活，不正是这些微不足道的絮语堆积而成的吗？一餐饭一杯酒一句自言自语的絮叨，就像心情的调味料，料理出每个平凡日子里真实的好味道。

内容简介

每一个清晨、中午、晚上，一件小物、一道小菜、一个小灵感……厨房里的每一件小事，都藏着光阴的故事。 64篇厨间絮语，24幅温馨手绘，用充满情致的文字与手绘，发现每个平凡日子里真实的好味道。精美装帧，全彩印刷，呈现一张在色香味里包裹着人情味的餐桌。

自序理想的早餐做果酱甜甜圈水壶苹果和番茄面粉、薄煎饼面粉、面包汤Ⅰ 汤Ⅱ 购物袋集市柑橘香草生姜盐保存类食品干货怎么吃干货、蔬菜干和煮豆蔬菜粉碎机蔬菜的茎厨具篮子手工艺Ⅰ 手工艺Ⅱ 食器器皿、民间艺术Ⅰ 跳蚤市场白色器皿装饰器皿、民间艺术Ⅱ 宴席酒与葡萄酒下酒菜 bodega 圆面包黑面包妙用蔬菜香料橄榄油油与脂肪锅砧板和木勺餐具礼物刷帚和竹刷味噌汤盘菜单布巾咖啡和点心Ⅰ 咖啡和点心Ⅱ 面粉、小饼干Ⅰ 面粉、小饼干Ⅱ 李子蓉蛋糕和红茶茶歇时光淡蓝色水壶上等点心空盒子滨茶残月蒸栗子糕、轻羹、水无月甜三五八和甜酒梅子

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