包邮面包.小龙虾和阿富汗韭菜饺子-带着温暖去生活

目录 010 前言 018 面包交换 034 分享的快乐 036 一切都是非卖品 ——吉塞拉•威廉姆斯 040 面包 065 我的简单酵母面包 067 烤核桃面包 069 天然炭粉面包 072 枸杞迷迭香面包 074 芬兰治愈面包 078 西奈 081 一切的起始 ——西奈沙漠，埃及 088 芝士蛋糕块 090 柏林 092 面包交换晚餐 ——柏林，德国 098 枸杞朗姆甜酒 105 无花果果酱 107 蔬菜扁豆汤 112 斯德哥尔摩 115 小龙虾派对 ——瑞典，斯德哥尔摩 120 达拉罗三明治 123 斯莫兰小龙虾 129 西博滕乳蛋饼 132 巴伐利亚 135 早午餐 ——德国，巴伐利亚 141 “罗斯勒小屋”的接骨木莓烩水果 143 迷迭香血橙凝乳 145 生姜梨子酱 148 什锦燕麦粥 152 多尔家的家庭自制面包酱 156 施马尔茨炸果饼 160 华沙 162 那些靠酸辣汤度过的冬日 ——波兰，华沙 167 辣根土豆泥奶油汤 169 波兰白罗宋汤 174 波兰酸黄瓜莳萝汤 176 纽约 178 天台上的下午 ——纽约，布鲁克林 186 木槿生姜鸡尾酒 和康科德气泡鸡尾酒 191 酸橘汁腌鱼 196 完美汉堡 198 枫糖烤南瓜沙拉 200 仲夏节 202 仲夏节之魔力 ——世界各地 206 劳拉的仲夏节魔法蛋糕 213 仲夏节之鲜鱼柠檬馅饼 216 玫瑰椒三文鱼 220 喀布尔 222 向大师学习 ——阿富汗，喀布尔 242 阿富汗韭菜饺子 246 土豆韭菜夹心波兰尼馅饼 配酸奶饮料 250 茄子西红柿酸奶羹 252 安特卫普 254 寻根 ——比利时，安特卫普 259 比利时列日华夫饼 262 榛仁巧克力酱 264 姜汁饼干酱 267 献给马琳的贻贝 270 加利福尼亚 272 公路之旅 ——美国，加利福尼亚州 282 发面薄煎饼 285 素香蕉面包 287 羽衣甘蓝沙拉 292 山羊奶酪 296 旧金山 298 白酵母的故乡 ——加利福尼亚州，旧金山 304 Tartine 面包店的丹麦式黑麦面包 306 早餐乳蛋饼 309 茄子沙拉 312 贡献者名单 322 致谢