包邮中国奶业经济研究报告:2014/2015

前言
**篇 奶业经济宏观分析篇
1 2014年原料奶生产情况分析
1.1 奶牛存栏增长4％
1.2 奶类产量增长 5.3％，牛奶产量增长 5.5％
1.3 百头以上奶牛规模化养殖比例45％
1.4 原料奶价格2月达到顶点，此后处于跌势
1.5 原料奶监测计划每年进行，质量越来越好
1.6 奶牛养殖盈利下降，小规模户亏损，拒收加重了亏损
2 2014年乳品加工情况分析
2.1 乳制品生产情况
2.2 行业经济运行情况
2.3 主要企业经营情况
3 全球奶业生产和贸易情况
3.1 黄油
3.2 乳酪
3.3 脱脂奶粉
3.4 全脂奶粉
4 2015年奶业发展趋势与建议
4.1 2014年奶业发展特点和问题
4.2 2015年奶业发展趋势分析
4.3 2015年奶业发展建议
第二篇 奶业经济区域发展篇
1 2014年主产区奶业运行发展分析
1.1 主产区奶业经济运行情况
1.2 主产区奶业发展面临的困难
1.3 发展建议
2 2014年内蒙古奶业发展分析
2.1 2014年内蒙古奶业运行情况
2.2 “卖奶难”的原因分析
2.3 内蒙古奶业发展趋势分析
2.4 有关建议
3 2014年黑龙江省奶业发展报告
3.1 奶业基本情况
3.2 对当前奶业形势的建议
4 2014年河北省奶业发展分析
4.1 奶业生产概况
4.2 存在的问题
4.3 措施与建议
5 2014年山东省奶业发展分析
5.1 2014年奶业形势分析
5.2 鲜奶价格下降的主要原因
5.3 2015年乳业将迎来更大的冲击
5.4 推动未来山东省奶业发展的几点建议
6 2014年新疆地区奶业发展分析
6.1 基本情况
6.2 奶业发展重要进展
6.3 奶业发展面临的重大问题
6.4 目前采取的解决办法
6.5 下一步工作思路
7 2014年河南省奶业发展分析
7.1 河南奶业发展现状
7.2 奶业发展过程中存在的问题
7.3 奶业发展的建议
第三篇 主要奶业国家跟踪篇
1 日本奶业发展状况及其产业链利益联结机制
1.1 日本奶业发展概况
1.2 奶业产业链利益联结机制的特点
1.3 日本奶业扶持政策
1.4 对中国的几点启示
2 新西兰奶业现状及其产业链利益联结机制
2.1 新西兰奶业发展现状
2.2 恒天然集团发展概况
2.3 恒天然集团与奶农的利益联结机制
2.4 对中国的几点启示
3 荷兰奶业发展模式及其乳企与奶农的利益联结机制
3.1 荷兰奶业发展现状
3.2 荷兰皇家菲仕兰发展概况.
3.3 荷兰皇家菲仕兰与奶农的利益联结机制
3.4 合作社组织管理(ZuivelcooperatieFrieslantlCampinaU.A.)
3.5 平行于合作社的公司管理(KoninklikeFrieslanclCampinaN.V.)
3.6 皇家菲仕兰内部自律体系和外部监管
3.7 国家奶业扶持政策和中国启示
第四篇 国内奶业经济研究篇
1 我国发展现代奶牛养殖业的战略思考
1.1 现代奶牛养殖业的基本特征及其内涵
1.2 奶牛养殖业生产现状及其区域布局
1.3 影响奶牛养殖业可持续发展的主要制约因素
1.4 国内牛奶市场需求及未来发展趋势
1.5 我国奶牛养殖业经营主体及其面临的主要问题
1.6 奶牛养殖业可持续发展总体战略
1.7 奶牛养殖业可持续发展的重点任务
1.8 奶牛养殖业可持续发展的政策保障重点
2 中国奶业发展竞争力研究
2.1 中国奶业发展现状
2.2 全球奶业发展现状
2.3 影响中国奶业国际竞争力的主要因素
2.4 提升中国奶业发展竞争力的对策建议
3 呼和浩特市正兴旺牧场成本收益比较分析报告
3.1 我国牛奶成本核算体系
3.2 农户奶牛养殖的成本收益
3.3 不同养殖主体下的原奶收购价格的变化
3.4 呼和浩特市正兴旺牧场成本收益分析
3.5 结论
第五篇 综合试验站研究进展篇
1 哈尔滨综合试验站工作进展
1.1 试验站的基本特征
1.2 加入体系以来主要的工作任务及其进展
1.3 工作体会
2 齐齐哈尔综合试验站工作进展报告
2.1 综合试验站发展概况
2.2 综合试验站开展的主要工作及其进展
2.3 问题、体会与建议
3 哈尔滨农垦综合试验站工作进展报告
3.1 哈尔滨综合试验站发展概况
3.2 综合试验站开展的主要工作及其进展
3.3 问题、体会与建议
4 伊利综合试验站工作进展报告
4.1 综合试验站发展概况
4.2 综合试验站开展的主要工作及其进展
4.3 问题、体会与建议
第六篇 奶业经济政策篇
2014年奶业经济政策
附件推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案