正宗绝色川菜和火锅
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图文详情
- ISBN：9787830101916
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24cm
- 页数：183页
- 出版时间：2017-08-01
- 条形码：9787830101916 ; 978-7-83010-191-6
内容简介
本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法, 烹饪步骤清晰, 详略得当, 同时配以彩色图片, 读者可以一目了然地了解制作要点, 十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者, 没有做川菜和川味火锅的经验, 也能做得有模有样, 有滋有味。
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