包邮基因、转基因和我们:遗传科学的历史和真相

**章“转基因”：福兮？祸兮？ ● 一、“转基因大豆吃不得”吗/1 二、谣言的源头：欧洲的“转基因致癌”伪科学风波始末/2 三、基因和转基因是什么/7 第二章遗传规律的发现 ● 一、人类对遗传现象的利用和研究/11 二、孟德尔对植物杂交的研究结果：孟德尔定律/14 三、DNA的发现/16 第三章基因的结构和功能 ● 一、X射线晶体学和DNA的结构/21 二、DNA测序/25 三、染色体和细胞分裂/28 有丝分裂/29 减数分裂/30 四、染色体、基因和DNA/32 细胞分裂和染色体的发现/32 昆虫遗传学和摩尔根团队/33 五、DNA的复制及其精确度/37 六、遗传密码与蛋白质合成/40 自然界的“密电码”——遗传密码/40 核糖核酸和核糖体/41 蛋白质合成的过程概要/43 DNA和RNA病毒：生命的边沿/45 第四章基因突变、癌变和核事故 ● 一、基因突变和遗传/48 二、突变的种类和原因/50 生物因素引起的突变/50 化学因素引起的突变/51 物理因素引起的突变/53 三、放射性污染事故/55 切尔诺贝利核电厂爆炸事故/55 福岛**核电厂放射性泄漏事故/56 美国研制原子弹时的放射线致死事故/58 四、基因突变在生产中的应用/61 第五章自然界的转基因现象和物种进化 ● 一、玉米基因的转位：转座基因的发现/63 二、细菌和无脊椎动物中的横向基因传递/65 “超级细菌”/65 沃尔巴克体和衣原体/66 鞭毛虫/67 三、动物中的横向基因传递/68 线虫/68 节肢动物和鱼类/70 四、植物和微生物中的横向基因传递/71 原叶绿素氧化还原酶/71 植物基因通过直接接触转入细菌/72 T-DNA/72 被子植物向裸子植物的横向基因传递/73 五、嫁接——细胞DNA和叶绿体在接穗和砧木间的横向传递/73 六、人体中的横向基因传递/76 七、横向基因传递在物种进化中的作用：获得性的遗传/77 第六章转基因研究：创造新物种以满足人类需要 ● 一、人工转基因的目的：创造具有人类需要特性的新物种/81 二、分子遗传学和限制性内切酶：回文结构/83 三、基因工程技术：分子克隆/87 用基因工程技术建造人工蛋白质/87 重组质粒的构建和抗生素抗性的利用/89 细菌的感受态和DNA转化、分子克隆/90 四、转基因用于分子生物学研究/91 五、服务于农业生产的转基因研究及其面临的问题/93 转入什么样的基因：要转入基因的选择问题/93 转基因作物长期栽培会有什么变化：转基因作物的“转归” 问题/94 转入转基因食物中的外源基因会转到人体内吗：转基因 对人的“危害”问题/95 第七章遗传病解密 ● 一、基因、等位基因和遗传病/98 二、显性遗传和隐性遗传/99 表型/99 显性遗传和隐性遗传/100 三、单基因遗传病和多基因遗传病/101 单基因遗传病/101 多基因遗传病/103 四、遗传病的治疗和预防问题/104 遗传病的中西医治疗/104 遗传病的预防问题/105 第八章聚合酶链式反应 ● 一、DNA聚合酶和引物/108 二、人工扩增DNA：聚合酶链式反应的诞生/109 三、PCR的用途/112 四、PCR实验：扩增哪个DNA片段/113 引物的重要性/113 PCR的步骤/114 PCR的自动化和多样化/116 引物的设计/117 PCR实验的注意事项/119 第九章DNA特征分析和亲子鉴定 ● 一、DNA特征和DNA多态性/122 二、DNA特征分析的应用/124 鉴定个体/124 亲子鉴定/125 三、采用其他DNA基因座的DNA特征分析/125 Y染色体分析和杰斐逊丑闻/126 线粒体DNA特征分析和真假俄国公主/127 四、做DNA特征分析要注意什么/128 第十章DNA分析和法医昆虫学 ● 一、昆虫和刑事案件侦破/130 二、对食尸昆虫种属的DNA鉴定/130 三、昆虫作为现场“人”证——吸血昆虫体内的人DNA/131 四、利用嗜尸昆虫推定死亡时间和DNA分子鉴定/133 结束语/136