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图文详情
- ISBN:9787030325099
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:10,472页
- 出版时间:2012-01-01
- 条形码:9787030325099 ; 978-7-03-032509-9
内容简介
本书内容包括遗传变异、杂交育种、良种鉴别、田间管理和茶油贮藏加工五个方面, 适合从事油茶及相关树种研究的教学和科研人员、研究生及技术人员参考使用。
目录
自序前言**篇 油茶杂交亲子代表型性状遗传变异研究第1章 绪论1.1 油茶国内外研究现状1.2 油茶的理论意义或实用价值1.3 油茶低产现状、原因及措施1.4 杂交育种第2章 引言2.1 研究背景2.2 研究目的和意义2.3 研究内容第3章 油茶杂交亲子代树体性状遗传变异分析3.1 试验材料与方法3.2 结果与分析3.3 小结与讨论第4章 油茶杂交子代花期性状遗传变异分析4.1 试验材料及方法4.2 结果与分析4.3 小结与讨论第5章 油茶杂交亲子代叶片性状遗传变异分析5.1 试验材料与方法5.2 结论与分析5.3 小结与讨论第6章 油茶杂交亲子代果实性状遗传变异分析6.1 试验材料与方法6.2 结论与分析6.3 结论与讨论第7章 油茶杂交亲子代果实经济性状及脂肪酸组分遗传变异分析7.1 试验材料与方法7.2 结果分析7.3 小结与讨论第8章 油茶杂交亲子代光合作用遗传变异分析8.1 测定方法与指标8.2 结果与分析8.3 小结与讨论第9章 油茶杂交亲子代叶绿素含量遗传变异分析9.1 样品采集及测定9.2 结果与分析9.3 小结与讨论第10章 总结与讨论10.1 总结10.2 讨论篇小结Summary参考文献第二篇 浙江红花油茶主要性状变异规律研究第11章 绪论11.1 形态特征遗传变异研究进展11.2 生物学特性的遗传变异研究进展11.3 经济性状的遗传变异研究进展11.4 抗逆性的遗传变异11.5 小结与展望第12章 引言12.1 研究背景12.2 研究目的和意义12.3 主要研究内容第13章 浙江红花油茶营养体性状变异规律的研究13.1 试验材料与方法13.2 结果与分析13.3 小结与讨论第14章 浙江红花油茶开花性状变异规律研究14.1 试验材料与方法14.2 结果分析14.3 小结与讨论第15章 浙江红花油茶产量及果实性状变异规律研究15.1 试验材料与方法15.2 结果分析15.3 小结与讨论第16章 浙江红花油茶茶籽性状变异规律研究16.1 试验材料与方法16.2 结果与分析16.3 小结与讨论第17章 浙江红花油茶油中脂肪酸性状变异规律研究17.1 试验材料与方法17.2 结果分析17.3 小结与讨论第18章 浙江红花油茶性状相关关系研究18.1 材料与方法18.2 结果与分析18.3 小结与讨论第19章 总结与讨论19.1 总结19.2 讨论篇小结Summary参考文献第三篇 油茶种质资源遗传多样性分析与无性系鉴别第20章 绪论20.1 油茶种质资源20.2 油茶常规育种研究进展20.3 分子标记技术20.4 林木及油茶分子生物技术育种研究进展第21章 引言21.1 立题依据、研究的目的意义21.2 主要研究内容,拟解决的关键问题,预期达到的目标21.3 技术路线第22章 油茶遗传多样性分析22.1 材料与方法22.2 结果与分析22.3 小结第23章 SCAR标记23.1 实验材料23.2 SCAR标记方法23.3 结果与分析23.4 小结第24章 总结与讨论24.1 总结24.2 讨论篇小结Summary参考文献第四篇 修剪施肥对油茶生长结实特性影响研究第25章 绪论25.1 油茶概述25.2 林木施肥的研究进展25.3 修剪在林业生产中的研究和应用25.4 油茶发展趋势及存在的问题第26章 引言26.1 研究目的和意义26.2 研究内容及目标第27章 材料与方法27.1 试验材料及设计27.2 调查采集样品的时间及方法27.3 试验室样品测定27.4 数据处理第28章 结果与分析28.1 修剪对幼龄油茶生长影响28.2 施肥对幼龄油茶生长影响28.3 修剪对老龄油茶生长影响28.4 施肥对老龄油茶生长以及结实特性的影响第29章 结论与讨论29.1 结论29.2 讨论篇小结SummarSummary参考文献第五篇 茶油品质控制过程中主要质量指标变化规律的研究第30章 绪论30.1 引言30.2 油脂贮藏研究进展30.3 研究目标和主要研究内容30.4 研究技术路线第31章 研究材料与方法31.1 不同物种茶油贮藏试验31.2 普通茶油贮藏试验31.3 容器材料对普通茶油浸出油贮藏试验31.4 茶油长期贮藏试验31.5 不同物种油茶籽贮藏试验31.6 茶油脂肪酸组成与地理经纬度的关系31.7 茶油的品质变化与加热温度、时间的关系31.8 气相色谱-质谱联用测定茶油化学成分第32章 结果与分析32.1 不同物种茶油贮藏试验32.2 普通茶油贮藏试验结果与分析32.3 不同容器材料对普通油茶浸出油贮藏结果与分析32.4 茶油长期贮藏试验结果与分析32.5 不同物种油茶籽贮藏试验结果与分析32.6 茶油脂肪酸组成与地理经纬度的关系32.7 茶油的品质变化与加热温度、时间的关系32.8 气质联用测定茶油脂肪酸成分第33章 结论与展望33.1 结论33.2 展望篇小结Summary参考文献……
第六篇 加工与贮藏对茶油品质特性影响研究资助项目后记
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