乡村草木的代言
整本书,都是记述了乡村所有能够食用的草木,这些草木充满了泥土味,充满了童年味,充满了怀念味,读后极易引起对故乡的思念,对童年的思念。
- ISBN:9787807682394
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:248
- 出版时间:2017-06-01
- 条形码:9787807682394 ; 978-7-80768-239-4
本书特色
在倡导低碳生活的当下,素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来,素,应是简单简朴的生活方式和态度,而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字,旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛,从关中的腊八面到广东的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同时,也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
内容简介
在倡导低碳生活的当下,素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来,素,应是简单简朴的生活方式和态度,而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字,旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛,从关中的腊八面到广东的春菜煲,再到非洲的英吉拉,作者在描述自然美味的同时,也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。
目录
作者简介
许石林,陕西蒲城人,中山大学中文系毕业,现居深圳,中国作家协会会员、深圳市文艺评论家协会副主席、中国传媒大学客座教授、深圳市烹饪协会名誉会长、深圳市非物质文化遗产保护专家、中华吟诵学会理事、中国古琴学会专业委员会会员。 主要著作:《尚食志》《文字是药做的》《饮食的隐情》《桃花扇底看前朝》。
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