从古董家居中寻找幸福-理想生活3

白天是电脑维修店，晚上是鸡尾酒吧 Mixing Work & Play 如果你觉得苹果电脑维修店和鸡尾酒吧是个奇怪的组合 ，那有个地方你一定要来看看：这家店白天叫作The MacSmiths，晚上则摇身一变，成了The Natural Philosopher。 这两个共用同一空间的维多利亚主题店铺呈现出一种奇异的协调感。 创意混搭已经成了 Lagom 的标志：比如说，我们的创刊号上就曾经报道过一家半是零售店铺、半是设计工作室的空间。然而，要是跟 The MacSmiths与 The Natural Philosopher 相比，那种搭配实在太正常了。白天是一家苹果电脑维修店，晚上变成鸡尾酒吧（ 栖身于维修店后面），这对组合的画风实在相差太远，乍一看你会觉得这简直没可能啊。可是，这两个奇异的、充满魅力的店铺就坐落在伦敦的汉克尼路（ Hackney Road）上。 但对比远不止于此。维修店和酒吧都是保罗?马克?戴维斯的创意，在打理这两个以顾客为导向的生意之余，他还有个副业：当演员。等到这期杂志付印的时候，他的作品就要上电视了：他在《 神秘博士》（ Doctor Who）的*新衍生剧《 神秘校园》（ Class ）里扮演一个重要角色。正是表演触发了The MacSmiths 与后来的 The Natural Philoso-pher 的诞生。 2008 年，保罗已经与两部电影签订了饰演主角的合约，但金融危机袭来，两部电影的资金都付诸东流。突然之间丢了工作的保罗决定依靠多年来使用苹果电脑积累的技术，为家人和朋友维修苹果电脑。“ 我在百老汇集市（ Broadway Market ）里的La Bouche 小馆里贴了张广告，立马就得到了**份维修工作。”他回忆道，“ 我说‘ 立马’，真的就是马上。我把广告贴上之后，走出门口，正站那琢磨该上哪儿去贴第二张呢，我的手机就响了。打电话的姑娘就坐在 La Bouche 里头，她的苹果笔记本出了问题。于是我就走回店里，跟她聊了一会儿，她把笔记本电脑递给我，然后我就接下了**单维修工作。”一小时之内笔记本就修好了，所有数据也恢复如初，而苹果公司给那姑娘的答复是，电脑修好得要好几周时间，而且数据肯定都会丢失。就这样，保罗赢得了**单生意，而且顾客的满意度极高。“ 那一天下来，她有三个朋友给我打电话要修电脑，那周结束的时候，这事已经算得上一门生意了。到了那个月末，我已经彻底忙不过来了：绝大多数时候都从早上 6 点一直忙到半夜。”保罗很快就意识到，他得雇帮手。随着生意越来越好，到了 2013 年，这些维修活儿必须从他家里搬出去，另寻地方了。汉克尼路上刚好有间店铺，是两个铺子打通而成的毛坯房，就这样，The MacSmiths 诞生了。 保罗特别喜欢维多利亚时期的东西，所以他用了一大堆他称之为“ 有年头的破玩意儿”来装饰这个空间：动物标本、旧画、破皮椅，还有古早年间用的旧钱箱。几乎所有的东西都是从 eBay( 易贝）上买来的。在这些装饰物品中摆着的，是他收藏的一系列老式苹果电脑—这证明店铺“ 苹果电脑博物馆”的名号所言非虚。“ 顾客来我家修电脑的时候总说，他们还以为这儿就是一副普通 IT（ 信息技术）公司的模样。”保罗自豪地说，“ 我不想失去这个优势。所以装修这个地方的时候，我就想，为什么不把这里装成我喜欢的样子呢？这不是玩噱头，我只是按照自己的想法来。当你能够诚实地面对自我，诚实地面对自己的做事方式，人们就会对这份诚实做出回应—无论你的风格是否符合他们的品位。” 相应地，从店铺门面上看，这儿也绝对不像是会通往鸡尾酒吧的样子。我问保罗 The MacSmiths是如何进化到第二阶段的。他告诉我，他原本打算把店铺后面的那个空间用作培训学校，教人们用苹果电脑做创意工作。“培训的事情我做了三到四个月，有天在达尔斯顿（ Dalston ）开酒吧的詹姆斯?马奈罗找到我，问我能不能在这里开个快闪酒吧。我觉得这主意不错，随即，问题很快就变成了‘ 那咱们真开个酒吧呗？’于是我们就决定合伙开酒吧了。” 保罗把店铺后部的空间整修一番后，The Natural Philosopher 正式诞生了。他发现了这个空间里有各式各样的趣怪角度，还发现了一个额外的地下室，于是就做了个下沉式的吧台。酒保在吧台后调酒，客人们在高过他不少的地方走来走去，膝盖差不多跟他的脑袋同高—这儿是酒吧里*趣怪的地方之一。我问保罗这个设计是出于必要呢，还是故意为之。“ 每件事情我们都是顺势而为的，好比说，‘ 咱们把所有的墙都拆掉，看看是什么样子’。我们有这么一个位置尴尬的地下室，还有这些奇奇怪怪的错层，但不知道为什么，用起来都还挺好。”顺便说一句，保罗依然打算把培训学校办下去，而且就在酒吧里面。“ 上完一天课之后，谁不想来杯鸡尾酒啊？” 他问。别说，还真是。 The Natural Philosopher 的座位区非常舒适诱人：房间里摆着许多张圆桌，桌游在墙边堆得老高，一个橱柜里陈列着动物头骨和好多瓶杰克丹尼威士忌（ Jack Danie's ），旧式灯具和裸露灯泡发出的幽暗光线笼罩着一切。走下几级台阶，吧台后面是面积较小的地下室区域，里头摆着画风露骨的画像，描绘的是人老珠黄的脱衣舞娘，其中一张的画框看上去像个阳具。这个特殊的房间仿佛在向往昔那种乌烟瘴气的小酒馆致敬，一切摆设都带着心照不宣的意味，跟你挤眼示意。在这样一个空间里，你绝对不会觉得不自在，每样东西都带有一种奇异的协调感。 “来 The MacSmiths 修电脑的绝大多数顾客，要么是做创意工作的，要么就是在创意环境里工作，”保罗说，“ 当然，酒吧吸引来的也是这样的客人。刚开始的时候我还有点担心，不知道能不能把生意放在一个向公众开放的空间里。可我们从没轰走过一个人。我特别满意的一点就是，我们这儿从没遇上过那种不明事理的家伙，这种人是不会进来的 。” 保罗需要同时照管两家店铺的生意，还要外出拍戏。我问他怎么同时应付得来，以及未来对这三件事都有哪些计划。“ 计划就是不要同时应付！”他大笑。“ 我的计划是把一件事放下之后，再拿起另一件，同时让员工们多管点事。但*近我就遇上了特别头疼的事：两个员工进了医院，一个度假去了，而我在加的夫（ Cardiff ）拍戏，还要一个人打理公司的事儿。”保罗说。不过这也算是极为特殊的情况了，而且他会做好安排，避免这种事再次发生。“ 表演并不是那种能够定义我的事情。我非常喜欢表演，但我热爱这种平衡感。在内心深处，我是个工程师。当演员之前，我当了十年的雕刻家，离开这一行之后，我发现我非常怀念那种用实际物料工作的日子。我想念的并不是创造性，因为我认为每一行里都有创造性；我想念的是解决问题的感觉。”短暂的停顿过后，保罗承认道，“ 好吧，说实话吧：我喜欢当英雄！每周有一百个慌乱的顾客找到我们，而我会出手相助。我知道这算不得生死大事，可有些顾客真的都快急哭了。他们走进来说，这辈子接到的*大的生意就快到交活的时间了，电脑却坏了；要么就是笔记本电脑里存着孩子们从小到大的所有照片，他们真的快崩溃了。能够帮到他们，那种满足感真是无以复加，只要他们希望我做，我就会一直做下去。”