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- ISBN:9787530493854
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:214
- 出版时间:2019-01-01
- 条形码:9787530493854 ; 978-7-5304-9385-4
本书特色
本书是美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一,同系列作品曾获得美国鹦鹉螺图书大奖金奖。本书以科学、生动的手绘插图方式,全面解读奇妙的食物世界。内容涵盖丰富,包括食物简史、餐桌礼仪、动植物百科、世界各地的特色小食及甜点等。此外,本书还用详细的流程图示例展示如何制作美食,读者可在家长的陪伴下一起动手制作美食,增加孩子与家长的合作互动。
内容简介
★美国畅销书作家朱莉娅·罗斯曼系列作品之一; ★长踞英美澳等多国畅销榜单; ★食物世界的入门百科,科学与趣味性并存; ★700幅精美手绘,畅享世界美食之旅。
目录
**章
食物二三事 1
第二章
水果和蔬菜的后花园 27
第三章
谷物背后的真相 59
第四章
肉——不可不吃的美味 91
第五章
欢迎来到乳制品王国 123
第六章
街头小吃 139
第七章
不可或缺的调料 153
第八章
一起来畅饮吧 169
第九章
甜品大世界 189
推荐语 211
致谢 212
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作者简介
朱莉娅•罗斯曼,是一位在国际上知名度很高的著名插画师,也是一位科普畅销书作家。她常在《纽约时报》《华盛顿邮报》等国际著名杂志、报刊发布作品,能够保持童心发现自然界中的奇妙知识,并将她所观察到的自然世界,以画笔解剖的方式绘制出来。她绘制的插图十分精美、生动,所讲述的内容趣味性与科学性并重,给我们带来了一部视角独特的经典科普读物。
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