古代经典文化--满汉全席
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图文详情
- ISBN：9787546315775
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：暂无
- 页数：120
- 出版时间：2018-01-01
- 条形码：9787546315775 ; 978-7-5463-1577-5
内容简介
本书内容包括：中国古代宴席的发展过程、满族的饮食特点与满汉饮食的融合、满汉全席起于宫廷，兴于民间、满汉全席宴请过程及典型宴席菜谱、满汉全席广为流传的独特魅力、满汉全席中几道菜名的有趣传说、满汉全席几道菜品的制作方法。
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