中国水生蔬菜产业发展研究报告(2017)
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- ISBN:9787509660317
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:110页
- 出版时间:2018-12-01
- 条形码:9787509660317 ; 978-7-5096-6031-7
内容简介
本报告首次对我国水生蔬菜产业 (以莲藕、茭白、荸荠、芋头为主要品种) 进行了较系统的分析研究, 对莲藕、茭白、荸荠、芋头等四个品种的生产规模、生产布局、贸易规模、贸易格局进行了全面的梳理, 对全球水生蔬菜产业发展与各国水生蔬菜贸易进行了系统研究, 对水生蔬菜产业发展的基础性、历史性数据进行了全面整理追踪, 利用现有的可利用数据资料、案例资料进行了系统分析研究。
目录
一、研究背景
二、国内外研究现状
三、研究对象
四、研究内容
第二章 水生蔬菜产业技术
一、水生蔬菜育种技术
二、育苗繁种技术
三、栽培模式与技术
四、病虫害防控技术
五、水生蔬菜生产机械化
第三章 水生蔬菜保鲜加工技术
一、莲藕保鲜加工
二、茭白保鲜加工
三、荸荠保鲜加工
四、芋头保鲜加工
五、其他水生蔬菜保鲜加工
第四章 世界水生蔬菜生产与贸易
一、世界水生蔬菜生产
二、世界水生蔬菜贸易格局
第五章 中国水生蔬菜生产布局与效益
一、中国水生蔬菜生产规模
二、不同品种的水生蔬菜生产情况
三、中国水生蔬菜成本与收益
第六章 中国水生蔬菜贸易格局
一、中国水生蔬菜国际贸易
二、中国芋头国际贸易
三、中国莲藕国际贸易
四、中国荸荠及制品国际贸易
第七章 中国水生蔬菜价格波动分析
一、不同品种年度价格波动
二、不同品种月度价格走势
三、主产区域价格差异
第八章 中国水生蔬菜产业发展趋势
一、水生蔬菜产业特性与发展潜力
二、中国水生蔬菜产业发展趋势
三、国内投资前景与风险分析
附录
一、示范县水生蔬菜生产情况表
二、主要水生蔬菜生产基地
三、水生蔬菜产业投资案例
四、新闻报道
参考文献
作者简介
赵帮宏,河北农业大学经济贸易学院院长、教授、博士生导师,中国注册会计师,河北省政府特殊津贴专家,河北省高等学校教学名师,河北省高等学校创新团队领军人才。国家特色蔬菜产业技术体系产业经济岗位科学家,全国休闲农业与乡村旅游产业联盟副主席,农业部新型职业农民培育专家咨询组成员,教育部高等学校农业经济管理类专业教学指导委员会委员。河北省资产评估协会副会长,河北省商业经济学会副会长,河北省统计学会副会长,河北农业大学现代农业研究中心主任。先后主持国家社科基金1项,省级科研课题20项,获得省社科优秀成果一等奖2项、二等奖4项。 宗义湘,河北农业大学经济贸易学院教授、博士生导师,河北省高等学校百名优秀创新人才,日本京都大学访问学者,中国注册资产评估师。河北省蔬菜产业技术体系产业经济岗位专家。中国农业技术经济学会常务理事,河北省农业经济学会常务理事。先后主持主研国家社科基金、农业农村部等课题21项,出版《河北省蔬菜产业发展研究》《加入WTO前后中国农业政策演变及效果》等著作12部,在《农业经济问题》《中国软科学》《中国农业科学》等刊物发表学术论文110余篇。获省社科优秀成果一等奖1项、二等奖4项。
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