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- ISBN：9787109240346
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：228
- 出版时间：2019-01-01
- 条形码：9787109240346 ; 978-7-109-24034-6
内容简介
《农产品质量安全检测基础知识》是全国3.5万名农产品质量安全检验检测从业人员**的工具书。本书主要包括实验室安全、化学基础、常用玻璃器皿及器材、常用仪器设备、常用化学试剂、化学分析操作、数据处理、实验室用水、电、气和实验室质量控制等九大部分内容。本书由全国知名专家编写，内容深入浅出。既有全面系统、清晰准确的知识梳理和讲解，又有科学思考启迪和实用管用的技巧点拨；是专家心智的结晶，是基层农产品质量安全检测技术人员的良师和益友！
目录
首读感悟
**章 实验室安全
第二章 化学基础
第三章 实验室常用仪器
第四章 常用化学试剂及溶液配制
第五章 化学分析操作
第六章 定量分析中的数据及误差
第七章 实验室用水、用电及用气
第八章 实验室质量控制
附录
主要参考文献
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