包邮大蒜优质高产栽培技术

　　《大蒜优质高产栽培技术》：　　一、大蒜种性退化　　1.退化原因　　（1）无性繁殖大蒜为无性繁殖作物，蒜瓣是变态的侧芽，是大蒜母体的组成部分，利用蒜瓣作种繁殖无论多少代仍然是同一世代。大蒜的无性繁育过程是从鳞芽到鳞芽，未经有性世代，因而表现出衰老、生活力下降、种性退化现象。（2）病毒感染大蒜体内普遍存在病毒，当病毒积累到一定程度后，其种性就会明显退化。大蒜病毒病危害可减产20%～30%，并使其商品性严重下降。在华北等地，大蒜鳞茎膨大期时值高温干燥天气，有利于病毒病的传播与流行，可见病毒感染可导致大蒜种性退化。　　（3）连作障碍随着大蒜连续种植年限的增加，大蒜根系分泌物、植株淋溶物、残体分解物在土壤中不断积累。同时，大蒜对土壤中养分的吸收也有选择性，长期种植必然造成土壤中某一种或几种营养元素的亏缺。也就是说，长期种植大蒜会造成病原菌积累、自毒物质累加、营养失衡，这种连作障碍致使种性退化。　　（4）留种不当部分蒜农不重视大蒜选种留种，没有种子田，生产中直接从商品蒜中挑选蒜种，或虽然建立了种子田，但管理粗放，导致大蒜品种混杂、种性退化。　　（5）贮藏不当在蒜种贮藏中，经常会出现受潮发霉、发热烧种、失水过多而影响蒜种生活力的现象，如贮藏温度过高，蒜种鳞芽生活力降低；温度过低，易造成二次生长；湿度过大，易萌发或造成霉变；堆放过多，易发热烧种，降低大蒜种性。　　（6）栽培措施不当在大蒜生产中，长期旋耕、过量施用化肥、缺乏有机肥、大水漫灌等造成地力下降；播种期过早或过晚、种植过密或过稀、地膜覆盖、偏施氮肥、不良气候等造成大蒜二次生长、“面包蒜”、肥害、药害、冷害、冻害及采薹中的茎叶损伤等，均会引起大蒜的种性退化。　　2.防治方法　　大蒜品种提纯复壮是目前解决大蒜无性繁殖造成品种退化的*有效方法之一，实现品种提纯复壮的主要措施有以下几项。（1）异地换种选择地区差异和栽培条件差异大的地方进行换种，建立异地大蒜种田，可避免大蒜退化，提高大蒜种性。例如，山区与平原、旱区与稻区、菜园区与粮食区的交换种植，或在一定范围内不同方向的异地交换种植；南方与北方换种，有利于恢复品种的生活力，能不同程度地提高大蒜的种性和产量。许多大蒜产区都有每隔1～2年与大蒜名产区换种的习惯，如陕西省岐山县蔡家坡镇、山东省兰陵县、四川省彭州市、湖南省茶陵县及隆回县等一些生产名优大蒜品种的地区，已成为本省乃至外省的大蒜换种基地。这些换种基地的共同特点是气候温和、地势较高、土质疏松肥沃且含腐殖质较多、排水良好、栽培技术先进、本品种特性固定。　　（2）建立蒜种生产制度大蒜是无性繁殖作物，虽然目前还没有选出杂交一代种，但是在大田中常常会出现一些变异单株，有些变异单株抗病性强、长势旺、根系发达、产量高，把这些变异单株保留下来，用株系选育方法进行单株选择，选株行、选株系，再进行大田试验和示范，建立一级种子田、二级种子田，然后进行大面积推广，这是一种行之有效的大蒜品种选育方法。　　……