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蔬菜的植物学-盛口满的手绘自然图鉴

蔬菜的植物学-盛口满的手绘自然图鉴

1星价 ¥29.4 (5.9折)
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图文详情
  • ISBN:9787505746305
  • 装帧:128g哑粉纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:68
  • 出版时间:2019-05-01
  • 条形码:9787505746305 ; 978-7-5057-4630-5

本书特色

《蔬菜的植物学》带你认识餐桌上常见的蔬菜,展现不同种类蔬菜的形态特点、演化历程、所属家族、文化趣谈等让人惊讶的小秘密,让你学到相关的植物学知识。

内容简介

日本童书研究会选定图书、日本全国学校图书馆协会选定图书、日本图书馆协会选定图书、 日本自然保护协会期刊推荐图书…… l 日本著名博物学家盛口满的手绘自然图鉴,画面细腻逼真,又不失科学性和知识性。 l 图文并茂,以细腻清新的画风,展示我们身边的动植物等自然的奥秘,让我们爱上自然观察。不只适合孩子阅读,也适合每一个热爱大自然的成年人。 l 幽默文风和严谨知识相结合,从身边的食物出发,让你了解到草莓上的小颗粒到底是什么,甘蓝的七重变身是什么,谷物是怎么变成我们吃的米饭和面条的,为什么有些鱼的牙齿会长在喉咙里……

目录

前言 你吃过这些蔬菜吗…… 2 花 蔬菜花朵的比较…… 4 菠萝也开花吗…… 6 果实 绿番茄…… 8 何时吃才合适呢…… 10 危险的“俄罗斯轮盘赌”…… 12 种子 瞧,豆子的脸…… 14 香蕉的种子在哪里…… 16 谁的种子有绒毛…… 18 叶 变了形的叶子…… 20 叶子的味道…… 22 杰克的魔豆…… 24 薯 长在空中的马铃薯…… 26 甘露子的“真面目”…… 28 克隆大作战…… 30 品种 黄瓜家族…… 32 甘蓝的七重变化(一)…… 34 甘蓝的七重变化(二)…… 36 “反复无常”的番茄…… 38 胡萝卜是什么颜色…… 40 你能区分它们吗…… 42 芋头“变形记”…… 44 南瓜三兄弟…… 46 文化 茄子也是世界遗产…… 48 在扔掉之前…… 50 受欢迎的萝卜…… 52 芜菁的传播…… 54 你真的了解它们吗…… 56 怎么吃才好吃…… 58 猜一猜 猜猜我是谁…… 60 索引 本书中出场的蔬菜…… 62
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相关资料

盛口满老师的水果图鉴,充满了各种与水果相关的小知识,比如种下火龙果后,会发现它的叶子很像仙人掌!还有各种柑橘的叶子和横切面的比较,还解释了水果为什么会想要被吃掉,太有趣了,写的都是孩子们想知道的内容! ——日本Bookmeter网站读者 当你看到作者的手绘蔬菜图鉴时,蔬菜变得非常细腻突出,且看起来非常美味。书中还介绍了很多有关蔬菜的故事,能让我们更加了解常被我们忽略的蔬菜。 ——日本读者 插图精美,介绍了各种不同的谷物。有些谷物看上去就像脚下的杂草,这让我们感受到了植物不可思议的力量。 ——日本读者 书里介绍了餐桌上的鱼和其他肉类的骨头,它们有什么形状,属于动物身上的哪个部位?书中也出现了蜥蜴和蛇的骨头,非常有意思。我觉得*有趣的还是鱼的耳石。今后吃饭的时候,我要仔细观察这些骨头了。 ——日本Bookmeter网站读者

作者简介

[日]盛口 满冲绳大学人文学部教授,现任冲绳大学校长。日本著名的博物学家、插画家、自由创作人,绰号“螳蜥先生”,同时也是当今日本活跃的生物记录作家。著作包括《我的收藏:寻找大自然的宝藏》(福音馆书店,后浪引进)、《如何描画生物——观察自然的方法》(东京大学出版会,后浪引进)、《螳蜥先生的蔬菜探险记》(木魂社)、《捡拾采集我的橡实图鉴》(岩崎书店)、《制造泥土的生物——杂木林的绘本》(合著·岩崎书店)等。他的作品细致写实、充满生机、贴近自然,在科普作家中独树一帜。

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